タケリアエルポジート

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マサとは？ - とうもろこしから作る生地のことです。メキシコではタコスの皮となるトルティーヤを始めとし、多くの料理の基本になります。

タコス

カルニータス 660円（税込） ラードで煮込んだ柔らかなポーク

アラチェラ 770円（税込） 牛ハラミのステーキ

ビリア 770円（税込） 牛肉のやわらかスパイス煮込み　スープ付き

ブチェ 660円（税込） 豚ガツのやわらか煮込み

チョリソとポテト 660円（税込） ピリ辛ソーセージとポテト

ピピアンチキン 660円（税込） かぼちゃ種ベースのメキシコ伝統ソース

フィッシュ 660円（税込） 白身魚のフリット

エビとアボカド 770円（税込） ブラックタイガーとフレッシュアボカド

前菜・おつまみ・一品料理

チップス&サルサ 660円（税込） お店で揚げたトトポスと自家製サルサロホ

ワカモレ 880円（税込） 厳選アボカドのディップ　トトポス付き

チチャロン 1,210円（税込） 豚の皮膚付き肉をカリッと揚げた香ばしくてジューシーなメキシコ定番料理

セビッチェ 1,210円（税込） エビ、白身魚、小柱の入ったメキシカンマリネ

フィッシュフリット 1,210円（税込） 白身魚のふんわりフリット　2種のサルサ付き

ピクルス 660円（税込） 彩り野菜の自家製さっぱりピクルス

とうもろこしの生地(マサ)を使った料理

豚肉のタマレス 660円（税込） マサに豚肉を包み、とうもろこしの皮で蒸し上げたもの

鶏肉のタマレス 660円（税込） マサに鶏肉を包み、とうもろこしの皮で蒸し上げたもの

揚げたケサディーヤ 770円（税込） マサにチーズをはさみ、こんがり揚げたもの

焼いたケサディーヤ 770円（税込） マサにチーズをはさみ、こんがり焼いたもの

マグロとアボカドのソペス　2ピース 990円（税込） 屋台で人気のメキシコ風カナッペ

チョリソとキノコのソペス　2ピース 990円（税込） 屋台で人気のメキシコ風カナッペ