鴨江サーモン

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ご飯の種類をお選び下さい - 酢飯・ご飯

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御膳

鴨江サーモン御膳 (並) 1,848円（税込） (上) 2200円(税込)/鴨江サーモンの名物サーモン、静岡名産の「紅富士鱒」を使用。濃厚で上品な味をお楽しみください。

セレブサーモン御膳 2,750円（税込） お好みの具材を選んであなただけの特別なサーモン御膳に。鴨江サーモン+3種(いくら、北海道ホタテ、キャビア、うに、紅ズワイ蟹、ネギトロから選択)

サーモンいくら御膳 2,750円（税込） 艶やかなサーモンの切り身が、まるで宝石のように輝くいくらの海に寄り添います。

サーモンホタテ御膳 2,365円（税込） 照り輝くサーモンの切り身と、甘みあふれるホタテを彩り豊かにあしらいました。

サーモン紅ズワイガニ御膳 2,365円（税込） 二つの海の幸を贅沢に取り合わせた一膳です。

サーモン手毬寿司御膳 1,980円（税込） しっとりととろけるサーモンを、ひと口サイズの手毬寿司に仕立てた御膳。

サーモンうに御膳 2,750円（税込） 繊細なサーモンの旨みに、濃厚なうにの甘みが重なり、口の中で溶け合う瞬間はまさに至福。

サーモンキャビア御膳 2,475円（税込） とろけるような脂ののったサーモンに、宝石のように輝くキャビアを添えました。

サーモンアボカド御膳 1,980円（税込）

サーモンネギトロ御膳 2,178円（税込）

丼

ウニ丼 1,848円（税込） 海の香りと濃厚な旨みが広がる新鮮なウニを贅沢にたっぷりと盛り付けました。口の中でとろける甘みとまろやかさをご堪能ください。

ホタテ丼 1,320円（税込） 北海道産の新鮮なホタテを贅沢に使用。ぷりっとした歯ごたえと濃厚な甘みが口いっぱいに広がります。

キャビア丼 1,650円（税込） 気品あふれるキャビア丼。ひと粒ひと粒が舌の上でほのかに広がる旨み、上質な余韻を楽しむ贅沢な一杯。

紅ズワイガニ丼 1,650円（税込） 瑞々しい紅ズワイガニの甘みを丁寧に味わう丼。繊細な旨みと上品な風味が広がる、贅沢なひと皿。

いくら丼 1,848円（税込） 艶やかないくらを丁寧に盛りつけた丼。ほのかな塩味とまろやかな旨みが広がる、贅沢なひと品。

サーモンポキ丼 1,408円（税込） 鮮やかなサーモンの旨みを贅沢に味わうポキ丼。とろける食感とまろやかなソースをお楽しみください。

サーモンクリームチーズ丼 1,408円（税込） とろけるサーモンとまろやかなクリームチーズが絶妙に重なる、濃厚で贅沢な丼。

薬膳キムチサーモン丼 1,408円（税込） やわらかな口当たりと深い燻香が魅力のスモークサーモン。

ネバとろサーモン丼 1,408円（税込） 厳選した脂の乗ったサーモンに、瑞々しく粘りのある長芋を合わせた一品。香り高い本わさびの上品な辛みが、サーモンの旨みを引き立てます。

炙りチーズサーモン丼 1,540円（税込） とろける炙りチーズの香ばしさと、サーモンの濃厚な旨みが絶妙に調和。口いっぱいに広がるまろやかな味わいが、幸せなひとときを届けます。

サラダサーモン丼 1,408円（税込） 彩り豊かな野菜ととろけるサーモンを贅沢に盛り込んだサラダサーモン丼。さっぱりとした味わいの中に旨味が広がり、心も身体も満たされる一杯です。

厚切りハラミ丼 並 930円（税込） 大 1290円(税込)/ごはん小 890円(税込)/肉大盛り +350円(税込)　独自製法により丼ぶりに合う様、柔らかく仕上げた特製のハラミ。直火で焼き上げる事でハラミ本来の旨味をとじ込めました。

リゾット

サーモンのリゾット 1,408円（税込） 豊かな水と自然に育まれた静岡サーモンを贅沢に使った、まろやかで香り高いリゾットです。

サーモンのチーズリゾット 1,518円（税込） 豊かな水と自然に育まれた静岡サーモンを贅沢に使った、まろやかで香り高いリゾットです。

追加メニュー

サーモン 385円（税込）

うに 385円（税込）

キャビア 385円（税込）

いくら 550円（税込）

紅ズワイ蟹 385円（税込）

北海道帆立 385円（税込）

とろろ 330円（税込）

お茶漬けセット 330円（税込）

刻みわさび 165円（税込）

スモークに変更 220円（税込）

静岡サーモンのクラムチャウダー 単品 418円（税込） あさりの深いコクと海の香りがサーモンの風味を引き立てます♪

静岡サーモンのクラムチャウダー 定食変更 +308円(税込)