trattoria nost トラットリア ノスト

メニュー

◇Appetizer 前菜

まぜまぜ野菜サラダ　生ハムと季節のムース 1,430円（税込）

水牛モッツァレラとアメーラトマト　旬のフルーツのカプレーゼ 1,540円（税込） 甘みが強いトマトとクリーミーなモッツアレラが相性抜群の冷前菜。塩とオレガノ、オリーブオイルが素材の味を引き立てます。まずはさっぱりとした当メニューをお召し上がりください。

本日のカルパッチョ 1,980円（税込） 当店のカルパッチョは旬の鮮魚でご提供。仕上げにアンチョビドレッシングをかけ味を引き締めた当メニューは、さっぱり食べられる一品として前菜にぴったりです。

魚介と野菜のフリット 1,760円（税込）

季節のポタージュ 660円（税込）

たことオリーブのガーリックマリネ 1,320円（税込）

生ハム盛り合わせ 1,320円（税込）

静岡県産美味鶏のレバーパテ　バケット付き 770円（税込） レバーペーストは静岡県産のブランド鶏・美味鶏の旨みと甘味を凝縮させ、くちどけなめらかに仕上げました。レバーの臭みが少なく、苦手な方でも食べやすい逸品になっております。

アンチョビポテトフライ 660円（税込）

キャロットラペ 440円（税込）

自家製グリルサルシッチャ(イタリアンソーセージ) 990円（税込） 3本

◇Pasta パスタ

水牛モッツァレラとバジルトマトソース 1,980円（税込）

48時間熟成ボロネーゼ 1,980円（税込） お肉と野菜を2日かけてじっくりと煮込んだ、旨みが凝縮されたソースが特徴。野菜がたっぷり入っているので、最後のひとくちまで飽きずに食べられます。

富士の名月濃厚カルボナーラ 2,200円（税込） 富士の名月という旨みに特化したたまごを使用したカルボナーラ。コクと甘味がたっぷりつまったソースは、是非自家製フォカッチャにつけてあまさずご堪能ください◎

しらすとブロッコリーのペペロンチーノ 1,650円（税込） ふわふわで甘味が詰まったしらすを使用したペペロンチーノ。新鮮なしらすのため、臭みは全くなく、ほどよい塩気が食欲をそそります。

たこのプッタネスカ 1,980円（税込）

季節のパスタ 内容はスタッフまで 旬の食材を使用したパスタをご用意。一例：たけのことハマグリのパスタ

自家製フォカッチャ 330円（税込）

◇Main メイン

冨嶽白鶏バロティーヌ 3,080円（税込）

三元豚のグリエ 3,300円（税込）

【数量限定】和牛のタリアータ 5,280円（税込）

◇Dessert デザート

【週末限定】ジョバンニのティラミス 770円（税込） シェフがイタリアで学んだジョバンニさんのティラミス。甘いお酒の香りと苦いコーヒーのバランスがよく、軽めの仕上がりなので食後のデザートにぴったりです。ワインとあわせるのもおすすめ◎

バスクチーズケーキ 770円（税込） 表面はしっかり焦がし、中はしっとりなめらかに仕上げました。ほろ苦く、甘いものが苦手なかたでも食べやすいデザートになっています。

濃厚ガトーショコラ 770円（税込） しっとり濃厚でまるで生チョコを食べているかのような味わい。甘味を控えめにしているので、食後のデザートにもお酒のおつまみにもぴったりの逸品です。

ヌガーグラッセ 550円（税込）

季節のアイス 550円（税込）

季節のデザート 内容はスタッフまで