居酒屋 / ひだまりのメニュー
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ひだまり
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季節の創作コース料理と静岡の地酒を愉しむ
ひだまり
静岡県沼津市高島町5-18 佐藤ビル2F
旬の食材を使った創作料理 ごゆっくりと過ごせる個室
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一部、仕入れ状況によって金額やメニュー変更がございます。予めご了承ください。 ー
先出料理
梅水晶 500円(税込) 鮫の軟骨と梅肉を和えたもの。
お新香 500円(税込)
梅きゅうり 500円(税込)
枝豆 500円(税込)
エイヒレ 500円(税込)
イカの三升漬け 500円(税込) 沼津ブランド認定。醤油麹漬け。
チャンジャ 500円(税込)
湯葉刺し 500円(税込)
沼津産海ぶどう 600円(税込)
天麩羅料理
天使の海老(一尾) 600円(税込)
帆立(二切れ) 400円(税込)
イカ(二切れ) 300円(税込)
もずく(二個) 300円(税込)
さつまいも(二個) 200円(税込)
ししとう(四本) 200円(税込)
茄子(二個) 200円(税込)
椎茸(二個) 200円(税込)
雲丹の大葉包み(一個) 800円(税込) 雲丹を大葉で包み、半生で仕上げます。
お任せ盛り(6品~) 1300円(税込)~
揚げ料理
タコの唐揚げ 800円(税込) 醤油ベース
タコのサクサク磯辺揚げ 800円(税込)
揚げ出汁豆腐 600円(税込)
海老真丈揚げ 700円(税込) 海老のすり身を纏めて揚げました。
唐揚げ(醤油・塩) 各700円(税込)
サーモンクリームコロッケ 700円(税込)
ポテトチップス 各600円(税込) 塩・のり塩から選べます。
豆アジの唐揚げ 700円(税込)
メヒカリの唐揚げ 900円(税込)
チーズフライ 800円(税込)
肉料理
馬刺し盛合せ 2,500円(税込) ロース、ヒレ、ハラミ。
和牛タタキ 900円(税込)
豚ロース味噌焼き 800円(税込) 静岡和牛。脂に甘みあり。
豚の角煮 800円(税込)
逸品料理
牡蠣グラタン 900円(税込) 殻ごと牡蠣に特製ソースで蒸し焼き。
出汁巻き卵 800円(税込)
蒸し料理
茶碗蒸し 600円(税込) 具材はその日によって変わります。
百合根まんじゅう 800円(税込) 蒸して裏ごしした百合根のまんじゅう、餡掛け。
締め料理
ご飯セット(白米) 400円(税込)
ご飯セット(炊き込みご飯) 700円(税込)
バッテラ 800円(税込) 鯖の押し寿司。
スプーン寿司 1,000円(税込) 手を汚さず食べる新感覚のお寿司。
だし茶漬け 各600円(税込) 梅、鮭から選べます。
グルメちゃんからのコメント
百合根まんじゅうは飲み物です
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