VANSAN バンサン 裾野店

メニュー

Coperto コペルト

チーズフォンデュ

北イタリア名物クワトロチーズフォンデュ (2～3人前) 890円（税込） とろーりモッツァレラなど4種のチーズとお野菜やパンと一緒に

追加バケット 200円（税込） チーズフォンデュに追加できます！

Seasonal Specials

葡萄と生ハム・生モッツァレラのカプレーゼ 890円（税込）

ポルチーニ茸と栗のリゾット 1,490円（税込） 秋の風味をたっぷり詰め込んだ季節のリゾット

夜のコース

Un Piatto(1名様用コース) 1,590円（税込） ■前菜5種盛合わせ・作りたて生ドレッシングサラダ・ミラノサラミ・モルタデッラ・トリノ発祥グリッシーニ・季節のフルーツと生モッツァレラのカプレーゼ■選べるパスタ・ナスのトマトソースパスタ・ボンゴレジャポネーゼ(+100円)・黒毛和牛と黒豚のボロネーゼ(+200円)・ポルチーニ茸と栗のクリームパスタ(+300円)■ピエモンテ風パンナコッタ

Due Piatti(2名様用コース) 1名様2,000円(税込) ■前菜5種盛合わせ・生ドレッシングサラダ・ミラノサラミ・モルタデッラ・トリノ発祥グリッシーニ・季節のフルーツと生モッツァレラのカプレーゼ■チーズのオニオングラタンスープ■本場ナポリのマルゲリータ■選べるパスタ(下記より1つお選びください)・ナスのトマトソースパスタ・ボンゴレジャポネーゼ(+100円)・黒毛和牛と黒豚のボロネーゼ(+200円)・ポルチーニ茸と栗のクリームパスタ(+300円)■ピエモンテ風パンナコッタ

Tre Piatti(3名様用コース) 1名様2,000円(税込) ■前菜5種盛合わせ・生ドレッシングサラダ・ミラノサラミ・モルタデッラ・トリノ発祥グリッシーニ・季節のフルーツと生モッツァレラのカプレーゼ■チーズのオニオングラタンスープ■本場ナポリのマルゲリータ■選べるパスタ(下記より2つお選びください)・ナスのトマトソースパスタ・ボンゴレジャポネーゼ(+100円)・黒毛和牛と黒豚のボロネーゼ(+200円)・ポルチーニ茸と栗のクリームパスタ(+300円)■ピエモンテ風パンナコッタ

Antipasto 前菜

ピエモンテ州のオリーブマリネ 390円（税込） 種なしなのでパクパクつまめます

ゴルゴンゾーラのポテトサラダ 590円（税込） ワインに合う風味豊かなポテトサラダ

エビとアボカドのタルタルディップ 690円（税込） 濃厚なアボカドとぷりぷり海老が絶妙なタルタルディップ

生ハムとサラミのマリアージュ 790円（税込） いろんな生ハムとサラミを盛り合わせにしました

チーズのラヴァーズプレート 790円（税込） 芳醇な香りとコク深い味わいが楽しめてワインとの相性も抜群

チーズまみれのサーモンカルパッチョ 890円（税込） チーズとサーモンが贅沢に絡み合う絶品のカルパッチョ

葡萄と生ハム・生モッツァレラのカプレーゼ 890円（税込） 生ハムの塩味や果実の甘味がチーズとの相性抜群な一皿

Salad お野菜

バンサンサラダ 890円（税込） たまねぎ・ニンジン・リンゴ・ニンニクの醤油ベースのオリジナルドレッシングで味わうシーフードのサラダ

Antipasto caldo 温かい前菜

濃厚ミモレット チーズニョッキ 1,290円（税込） もちもちとした食感のニョッキとトリュフが絡み合う一品

シチリア名物アランチーニ 590円（税込） みんな大好きチーズ入りライスコロッケ

プーリア風アンチョビキャベツ 590円（税込） ニンニクを効かせたアンチョビキャベツはお酒のおつまみにピッタリ

ナポリ名物あおさのゼッポリーニ 690円（税込） ナポリの名物フライは夢中になります！

シェイクdeポテト 690円（税込） バター醤油・コンソメ・のり塩からお好きなフレーバーをチョイス！

ブロッコリーペペロンチーノ 690円（税込） 唐辛子とニンニク・ブロッコリーをオリーブオイルでサッと炒めたお酒のお供

ポルチーニ茸のチーズオムレツ 690円（税込） ふわふわ卵に香ばしいポルチーニ茸ととろけるチーズがたっぷり

ムール貝の白ワイン蒸し 890円（税込） タジン鍋で蒸すから旨みが凝縮！

バケットorライス 200円（税込）

Second Pizatto 肉・魚

ミラノ名物 牛カツレツ 1,590円（税込） 牛肉叩いて薄く伸ばして揚げたミラノの伝統肉料理

猟師風チキンカチャトーラ 990円（税込） トスカーナ州の伝統料理で静岡県民の大好きな味付けです(2名～3名様分)※提供までに30分～40分お時間をいただきます

クワトロフォルマッジハンバーグ 1,450円（税込） 人気急上昇！特製チーズソースをかけて

トスカーナ郷土料理牛肉のタリアータ 1,950円（税込） レアに仕上げたお肉をつまみやすく薄切りにして酸味の効いたバルサミコとの相性抜群！

ナポリ漁師料理アクアパッツァ 1,490円（税込） 新鮮な魚介がたっぷりの煮込み料理で食欲をそそります

Risotto リゾット

ピエモンテ名物トリュフチーズリゾット 1,490円（税込） とろ～り濃厚なチーズと高貴なトリュフの風味が広がるリゾット

TKGリゾット 1,190円（税込） 濃厚なリゾットにコッコちゃんから産み落とされる卵を合わせてお召し上がりください

ジャポネーゼ 1,290円（税込） たらこの濃厚な味わいと大葉や海苔の和風テイストがよく合います

ポルチーニ茸と栗のリゾット 1,490円（税込） 秋の風味をたっぷり詰め込んだ季節のリゾット

生モッツァレラのトマトリゾット 1,190円（税込） とろーりモッツァレラがたまらない

悪魔リゾット 1,090円（税込） 名物悪魔パスタがリゾットになって登場！お好みの辛さで

ナスとモッツァレラのトマトリゾット 1,190円（税込） 好相性なトマトとナスにモッツァレラが絡み合う！

ベネチア風イカ墨リゾット 1,390円（税込） 真っ黒で濃厚なイカの旨みがギュっと詰まった贅沢な一皿

漁師風トマトリゾット 1,490円（税込） 新鮮な海の幸とトマトの旨みがたっぷり詰まったトマトリゾット

Craft Pasta 自家製生パスタ

名物！悪魔パスタ 1,090円（税込） トマトとニンニク・唐辛子をつかったピリっと旨辛なパスタ1HOT～3HOT選べます。

ローマ風アマトリチャーナ 990円（税込） トマトとベーコンの絶妙なバランスが口の中で踊るローマ伝統のパスタ