ワインとハイボール 厨房 Mcase エムケース

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■本日のおすすめ

■一押しの肉料理

ふじのくに豚肩ロースのグリル 1580円(1738円) 静岡産の銘柄豚です。脂に甘みがあって絶品！当店ではさらにもう一度ヨーグルトに漬け込むことでより柔らかい食感を味わえます。

いきいき鶏の香草パン粉焼き 1200円(1320)円 富士宮で育てられたブランド鶏、柔らかくてジューシーな肉質が特徴！

牛赤身肉のガーリックステーキ 2000円(2200円) 脂の少ないヘルシーな赤身肉を低温でゆっくり火を入れることでやわらかジューシーに！！

合鴨肉のロースト　赤ワインソース 2000円(2200円) 家ではなかなか食べることのない合鴨肉、低温でじっくりローストすることで柔らかい歯ごたえです。

■パスタ

オススメパスタ 1380円(1518円)から ※内容はその時によって変わります。大体2、3種類ぐらい用意してあります。

■まずはこれから

鮮魚のカルパッチョ 1100円(1210円) オリジナルのドレッシングで軽くマリネしてます。お魚は仕入れによって変わるのでスタッフに聞いてください。

フライドポテト 600円(660円) 色々な味が楽しめます。【ソルト/サワークリーム/バーベキュー】

スモークホタテのオイル漬け 550円(605円) お店で丁寧にスモークしてます。お酒のアテにグッド！！

チーズの盛り合わせ 1380円(1518円) 自家製スモークチーズ、10ヵ月チェダーチーズ、16ヶ月ミモレット、ブルーチーズ、クルミとレーズンのクリームチーズ、ブルサンガーリックの、盛り合わせ

15ヶ月熟成ハモンセラーノ(生ハム) 950円(1045円) 原木からカットして提供、スーパーで売っているものとはひと味もふた味も違います！

鶏のレバーパテ　バケット付き 680円(748円) 比較的クセがなく、なめらかな口当たりが特徴です

その日のキッシュ 350円(385円) キッシュの内容はその時々で変わります。1カットにしてお出しします。

くるみとレーズンのクリームチーズ　バケット付 600円(660円) レーズンの甘みに塩味のバランスが最高

■おつまみ

ミックスナッツ 400円(440円) ちょっとしたおつまみに

揚げパスタ 400円(440円) ポリポリとついつい手が止まらない！

枝豆のペペロンチーノ 450円(495円) 定番の枝豆をペペロンチーノ風の味付けに

自家製ピクルス 480円(528円) 酸味が少なめで食べやすい手作りピクルス

■サラダ

グリーンサラダ 750円(825円) グリーンと言いながら、たくさんの種類の野菜がのったカラフルサラダ！

15ヶ月熟成ハモンセラーノを使ったサラダ 1000円(1100円) 新鮮野菜においしい生ハムがたっぷり！！

彩り野菜スティック　アンチョビクリームディップ 750円(825円) 手作りのアンチョビクリームディップをつけて食べる野菜スティック

■ピザ

マルゲリータ 1450円(1595円) ピザと言えばこれ！！いくらでも食べられそう。

アンチョビガーリックピザ 1350円(1485円) アンチョビの塩味が良いおつまみに！

ミラノ風サラミピザ 1400円(1540円) ミラノ風サラミをたっぷり使用、風味が別格です。

■デザート

バスク風チーズケーキ 450円(495円) 甘すぎずしっとりとした食感のチーズケーキ

自家製アイスクリーム 350円(385円) 内容は時々変わります。スタッフに聞いてください。