馳走佰年 覚弥別墅

かくやべっしょ

豊かな食材に恵まれた静岡で本物を贅沢に。

馳走佰年 覚弥別墅

馳走佰年 覚弥別墅

静岡県静岡市葵区七間町1-15

静岡でのご飲食なら当店へ 3F個室は全5室ご用意。

  • 《厳選》天然地魚と旬の魚介の盛り合わせ。新鮮なお魚をお届け致します。
  • 《絶品》ズワイ蟹の甲羅盛り 蟹味噌と生雲丹。お酒のおつまみには最適です。
  • 《海のミルク》とも呼ばれる栄養価の高い「牡蠣」その時期に一番美味しい産地より取り寄せています。
  • 《オイスターマイスター厳選》焼き牡蠣 3個 1078円(税込) 5個1760円(税込)
  • 太刀魚の天ぷら海洋深層水塩で968円(税込)  太刀魚を一本揚げにします。骨煎餅添え。

馳走佰年 覚弥別墅の口コミ

  • 投稿日:2018/12/31
  • 落ち着いた雰囲気の中で趣向を凝らした和食をいただく
  • 尾張屋さん(40代後半/男性)
行ったのは ディナー
シチュエーション 宴会
使った金額 5001円~7000円
おすすめメニュー 天然南鮪のお造り 醤油麹鬼おろし
牛肉と野菜の白しゃぶ
名物 選茶割 静岡「本山茶」と清水「両河内」

坐坊が改装を経て、「馳走佰年 覚弥別墅」としてリフレッシュオープンしてからは初めての訪問。
落ち着いた店内は、人数に合わせた個室を用意してくれるので、送別会や退職の夕べなどにも適しています。
趣向を凝らした料理のほか、静岡の地酒として磯自慢や正雪、初亀なども用意していますが、茶処静岡の茶葉から抽出した静岡「本山茶」と清水「両河内」の緑茶割もぜひ飲んでみてください。
趣向を凝らした料理は、各個人に丁寧に運ばれてきます。
醤油ジュレで食べる天然南鮪のお造りは日本酒との相性は抜群でした。
鍋も大なべではなく、個人用の小鍋で自分好みに調理できます。

« hiroさんの2020年11月の投稿

グルメちゃんからのコメント

いい質問ですねぇ旨ダレ漬け込み スペアリブを食べて考えてみるにゃ

 

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