
かくやべっしょ
豊かな食材に恵まれた静岡で本物を贅沢に。

| 行ったのは | ディナー |
|---|---|
| シチュエーション | 宴会 |
| 使った金額 | 5001円~7000円 |
| おすすめメニュー |
天然南鮪のお造り 醤油麹鬼おろし 牛肉と野菜の白しゃぶ 名物 選茶割 静岡「本山茶」と清水「両河内」 |
坐坊が改装を経て、「馳走佰年 覚弥別墅」としてリフレッシュオープンしてからは初めての訪問。
落ち着いた店内は、人数に合わせた個室を用意してくれるので、送別会や退職の夕べなどにも適しています。
趣向を凝らした料理のほか、静岡の地酒として磯自慢や正雪、初亀なども用意していますが、茶処静岡の茶葉から抽出した静岡「本山茶」と清水「両河内」の緑茶割もぜひ飲んでみてください。
趣向を凝らした料理は、各個人に丁寧に運ばれてきます。
醤油ジュレで食べる天然南鮪のお造りは日本酒との相性は抜群でした。
鍋も大なべではなく、個人用の小鍋で自分好みに調理できます。
グルメちゃんからのコメント
いい質問ですねぇ旨ダレ漬け込み スペアリブを食べて考えてみるにゃ
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