炭火串焼と旬鮮料理の店 備長炭焼 遠州葵家

メニュー

～炭火串焼　鶏～

とり皮 154円（税込）

ぼんじり 154円（税込）

レバー 165円（税込）

ハツ 198円（税込）

砂肝 176円（税込）

なんこつ 198円（税込）

ねぎま 198円（税込）

ささみ(梅・わさび・ゆず胡椒) 各209円(税込)

こだわりの鶏つくね～黄身添え～ 264円（税込）

おまかせ！鶏串5本盛合せ 836円（税込）

～炭火串焼　牛・豚～

国産！希少！牛シマチョウ 429円（税込） リピーター続出☆ホルモン好きな方はぜひ食べていただきたい一品です。国産の新鮮なシマチョウを召し上がれ♪

牛バラカルビ 319円（税込）

豚バラ 264円（税込）

～炭火串焼　野菜～

ねぎ 121円（税込）

にんにく 121円（税込）

ししとう 154円（税込）

しいたけ 154円（税込）

エリンギバター 154円（税込）

トマトベーコン 209円（税込）

野菜串4本盛合せ 504円（税込）

～炭火焼料理～

子持ちししゃも焼 429円（税込）

エイヒレ炭火焼 539円（税込）

さばの塩焼き 649円（税込）

鶏レバーの葱塩だれ 429円（税込） レバーの上にたっぷりの葱を盛り付けました◎さらに特製葱塩ダレとごま油も絡まってやみつきになる１品です！

串と一緒に…　秘伝の辛味噌 110円（税込） 串焼に合わせてお召し上がりください。

～おつまみ　冷菜～

枝豆 319円（税込）

パリパリキャベツ 429円（税込）

きゅうりの浅漬け昆布 319円（税込）

トマトスライス 319円（税込）

漬物盛合せ 429円（税込）

梅きゅう 319円（税込）

特製！葵家サラダ 759円（税込） ハーフサイズ　429円(税込)　※画像は一例です。

～おつまみ　珍味～

店仕込！鶏レバーたまり漬け 429円（税込） 当店自慢の逸品◎栄養の宝庫といわれている「鶏レバー」をぜひご賞味ください★

チャンジャ 319円（税込）

たこわさ 319円（税込）

イカの塩辛 319円（税込）

燻製うずらのたまり漬け 429円（税込）

～逸品もの～

国産鶏 ももタタキ 539円（税込） ※一般的に食肉の生食は食中毒のリスクがございます。※お子様やご高齢の方、その他食中毒に対する抵抗力の弱い方は食肉の生食をお控えください。

馬刺し 759円（税込）

金華鯖 炙りしめ鯖 759円（税込）

特製煮込み 539円（税込） 当店イチオシ◎じっくりコトコト煮込んだ《特製煮込》ぜひご賞味ください★※季節によって内容が変わります。

レバーの葱塩だれ 429円（税込）

お店で手作り 出汁巻玉子 539円（税込） 自慢の鶏出汁！