フォーハノイセカンド PHOHANOI second 浜松板屋町店

メニュー

◆　おつまみ　◆

ライム葉ピーナッツ 500円（税込）

ベトナムのエビせん 500円（税込）

もやしの牛肉のせ 880円（税込） シンプルながら箸の止まらない一品！

◆　巻物　◆

海老と豚肉の生春巻き 440円（税込） 自家製みそたれでどうぞ。

アボカドと海老の生春巻 770円（税込）

海老の揚げ春巻き 1,430円（税込） ベトナム南部風揚げ春巻きチャージョー。ひとつひとつ丁寧に作っています。

◆　バインミー　◆

豚チャーシューと野菜のバインミー 770円（税込）

アボカドとベーコンのバインミー 770円（税込）

バケットスライスのみ(５Ｐ) 330円（税込） オリジナルの米粉バケットをぜひ料理と一緒に。

◆　サラダ　◆

蒸し鶏ときゅうりともやしのサラダ 940円（税込） さわやかな甘酸っぱさが美味しい。

パクチーサラダ 990円（税込） やみつきになる人気の香草サラダ

アボカドと海老のカクテル和え 1,210円（税込） ヨーグルトの酸っぱさとアボカドのコクが絶妙

ベトナムのえびせん 500円（税込） サクサク。おつまみにぴったり。

青パパイヤのキサラダ 1,210円（税込） ビタミンCや酵素がたっぷり。ベトナム料理の代表的なサラダ。

◆　バインセオ　◆※ゆっくりと蒸し焼きにするので、お出しするまで少々お時間頂きます。

バイン・セオ(海老＆豚肉＆もやし) 1,320円（税込） これがホーチミの定番です！

バイン・コット(8個・海老入り) 1,210円（税込） ひとくちサイズのミニバインセオ。ベトナム南部の都市ホーチミンから連絡船で行ける「プンタウ」の名物料理です。

◆　肉料理　◆

鶏の手羽先揚げヌクマム味 1,320円（税込） ヌクマムの旨みがくせになります。

豚スペアリブ焼きレモングラス風味　2P 1,540円（税込）

豚の角煮【ごはん付き】 1,430円（税込） ベトナムでも定番の料理。ごはんとよく合います。

鶏肉のレモングラス炒め 1,270円（税込） 爽やかな香りとピリッとした辛味。

牛ヒレ肉とマッシュルームの特製トマトソース　(パン付) 1,650円（税込） フランスの影響を受けた煮込み料理。バゲットと一緒にどうぞ。

《辛》牛ヒレ肉とカラフル炒め 1,650円（税込） ヒレ肉の柔らかさがシェフの自慢の一品です。

◆　海鮮料理　◆

《辛》海老のサテ焼き 1,410円（税込） サテは、レモングラス、にんにく、唐辛子等でできた、ベトナム辛味調味料です。

《辛》あさりのレモングラス蒸し 1,270円（税込） お酒のおつまみにもぴったりな定番料理。

海鮮と春雨炒め 1,320円（税込）

◆　麺　◆

鶏肉のフォー 990円（税込） やわらかい鶏のもも肉をトッピング

牛肉のフォー 1,210円（税込）

《辛》海鮮のフォー 1,210円（税込）

《辛》ピリ辛牛スープ麺 1,210円（税込） 牛すじを柔らかく煮込んだベトナム中部フエの名物。麺はフォーを使用しています。

《辛》激辛ドラゴンフォー 1,380円（税込） パクチー・ごはん付き(麺はフォーを使用)

チキンカレーフォー 1,210円（税込）

《辛》辛口 海老のカレーフォー 1,320円（税込）

山盛り野菜と焼き豚、肉団子のビーフンつけ麺 1,380円（税込） ハノイ発祥の料理。つけだれに焼き豚や豚つくねをひたし、そこに米麺をつけ、香草や生野菜と一緒に食べます。

揚げ春巻きのせ まぜそば 1,320円（税込）

牛肉のあんかけ焼きフォー 1,320円（税込）

海老と豚肉の焼きフォー 1,270円（税込）

海鮮と春雨炒め 1,320円（税込）

◆　炒　◆アジアの熱を感じる炒め料理

空芯菜のガーリック炒め 1,270円（税込）

ほうれんそうのガーリック炒め 1,050円（税込）

ほうれんそうと牛肉の炒め 1,380円（税込）

◆　スープ　◆