ブルーブックスカフェ BLUE BOOKS Cafe 静岡店

メニュー

【APPETIZER】

パテ・ド・カンパーニュ 850円（税込） 豚肉のミンチやレバーを混ぜ合わせて焼き上げたフランスの伝統料理 ワインとの相性抜群です

野菜のピクルス 750円（税込）

魚介とアボカドのセビーチェ 850円（税込） トマトとオリーブオイルで魚介をマリネしたペルーの名物料理カリフォルニアでは定番の前菜です

長芋・アボカド・スモークサーモンの生春巻 950円（税込） ディルとバルサミコを合わせたソースがやみ付きに

前菜の盛り合わせ 1,550円（税込） 魚介のセビーチェ、ポテトサラダ、パテ・ド・カンパーニュなど、ブルーブックスカフェ自慢の前菜を盛り合わせにしました ※2～3人前です

生ハム、ハモンセラーノ 1,150円（税込）

バゲット 500円（税込） 2PCS

ガーリックトースト 600円（税込） 2PCS

オリーブ、ナッツ、チーズの盛り合わせ 1,150円（税込）

焼きリンゴ・ゴルゴンゾーラ・生ハムのブルスケッタ 1,050円（税込） 2PCS

【VEGETABLES】

コブサラダ 1,150円（税込） カリフォルニアの定番サラダといったらこれ トマト・アボカド・ゴルゴンゾーラ・卵・エビ・チキンハム・オリーブ・ビーンズ

生ハムのポテトサラダ 750円（税込） チーズをたっぷりと使った、濃厚なポテトサラダ

ローストビーフとモッツァレラチーズのサラダ仕立て 1,250円（税込）

鴨スモークとキノコの温かいサラダ 1,150円（税込） バルサミコドレッシングで

ベーコンとマッシュルームサラダ 900円（税込） カリカリになるまで炒めたベーコンの塩気がやみつきになります

【A LA CARTE】

自家製ソーセージとじゃがいものロースト 1,350円（税込） シェフが一本一本手作りしている当店オリジナルのソーセージです

ハラペーニョ ポッパー 700円（税込） ハラペーニョの中にクリームチーズを入れてカラッと揚げました

ツイストポテト 750円（税込） シーソルトorスパイシー

スパイシーチキン 850円（税込） 5PCS

ポルチーニ茸とモッツァレラチーズのライスコロッケ 1,000円（税込） 3PCS 白トリュフ風味のソースが上品

小エビとマッシュルームのアヒージョ 850円（税込）

ガーリックシュリンプ 1,250円（税込） オアフ島ノースシェアにあるフードトラックの名物料理 ビールとの相性抜群です

フィッシュ＆チップス 1,000円（税込） アメリカのフィッシュ&チップスはビネガーではなく、スウィートチリ、タルタルソース、レモンで

ソフトシェルクラブのフリット 1,550円（税込） 2PCS 脱皮したばかりの蟹の殻は柔らかく、旨みが口の中いっぱいに広がります

若鶏のコンフィ 1,250円（税込） 骨付き鶏もも肉を柔らかくなるまでじっくりと煮込んだフランスの料理です

チーズポテトフライ 1,000円（税込） スウィートチリor4種チーズ

バーベキューリブとマッシュポテト 1,850円（税込） 柔らかく煮込んだスペアリブをマンゴー、バナナ、パイン、オレンジなどのフルーツをふんだんに使った特性ソースにつけて焼き上げたアメリカンBBQリブ

ビーフステーキ　ハーブバターと山盛りポテト 2,550円（税込） 200gのステーキと山盛りポテトフライ ボリューム満点なステーキです

イベリコ豚のグリル 2,050円（税込） スペイン産のイベリコ豚の肩ロースを季節野菜と共にお召し上がりください

【BURGER】

BLUE BOOKS cafe バーガー（ポテトフライ付） 1,700円（税込） 牛肉100％のパティ、新鮮なレタス、トマト、こだわりのバンズ ブルーブックスカフェ自慢のアメリカンバーガーです

アボカド＆チェダーチーズバーガー（ポテトフライ付） 1,900円（税込）

モッツァレラチーズ＆マッシュルーム　バーガー（ポテトフライ付） 1,900円（税込）

【PIZZA】

生ハムとパルミジャーノチーズのサラダ仕立て 1,700円（税込）

ハラペーニョとサラミ 1,650円（税込） アメリカのピザといったらこれ

クアトロ　フォルマッジョ 1,750円（税込） 4種のチーズピザ はちみつをかけて食べると美味

クリームチーズとスモークサーモン 1,750円（税込） カリフォリニアの名店が生みの親のアメリカンピザ

釜揚げしらすのマリナーラ 1,600円（税込） 静岡ローカライズされたピザ

【PASTA】

サルシッチャの辛いトマトソース ペンネ 1,600円（税込）

美黄卵のカルボナーラ　スパゲッティー 1,650円（税込）

ボンゴレビアンコ スパゲッティー 1,600円（税込）

ワタリガニのトマトソース リングイネ 1,650円（税込）

牛肉とナスのボロネーゼ タリアテッレ 1,650円（税込）

ゴルゴンゾーラのクリーム　ニョッキ 1,650円（税込）

【DESSERT】