ユーカス UKAS KITCHEN STYLE

メニュー

【Antipasto】

ズワイ蟹とアボガドのタルタル 1,370円（税込）

アンチョビオリーブ 540円（税込）

クレソンと生ハムのサラダ 1,370円（税込）

パテドカンパーニュ田舎風パテ 1,150円（税込）

静岡黒毛和牛 2,300円（税込）

古屋農園桃と生ハムとマスカルポーネ 1,617円（税込）

シチリア風帆立海老ヤリイカのソテー 2,420円（税込）

【夏の季節メニュー】

クリームチーズとアボカドのわさび醤油 594円（税込）

アンチョビオリーブ 594円（税込）

フレッシュトマトとサルサソース 594円（税込）

ピンクペッパーとしらすのブルスケッタ 594円（税込）

クリームチーズと蜂蜜のブルスケッタ 594円（税込）

UKASユーカスサラダ 8,657円（税込）

チリコンカン　チーズ焼き 1,056円（税込）

丸ごとカマンベールチーズのアヒージョ 1,056円（税込）

ガーリックシュリンプ 1,837円（税込）

生ハムとルッコラのサラダ 1,507円（税込）

ゴルゴンゾーラのペンネ 1,650円（税込）

燻製イワシとクレソンのパスタ 1,397円（税込）

カジキマグロ・シイラのレモンバターソテー　バルサミコ・サルサソース添え 2,750円（税込）

アールグレイのブリュレ 660円（税込）

チーズケーキ　木苺添え 660円（税込）

ピスタチオのブリュレ 660円（税込）

アップルパイとプレミアムバニラアイス 660円（税込）

季節のフルーツとプレミアムバニラアイス 660円（税込）

【ある日のおススメメニュー】　日替わりなので、お尋ねください♪

クアトロチーズのマッシュポテトオーブン焼き　ライ麦パン添え 1,727円（税込） とろとろのクアトロチーズがマッシュポテトとからまって美味

シチリア産サルシチアとじゃがいもとクルミのパスタ 1,617円（税込） クルミの香ばしさがパスタにアクセントを

【Hors d'oeuvre】　ワインのおともに、まずは最初に頼みたい

【人気】クワイと海老の炒め 2,200円（税込） しゃきしゃきとしたクワイとプリプリの海老が美味しい、UKASの人気メニュー

クワトロチーズのスクランブル 1,617円（税込） クワトロチーズの濃厚な香りをお楽しみいただけるチーズ好きにはたまらない一品

オリーブ2種盛り 429円（税込） 黒とグリーンのオリーブを二種　ワインのおつまみに

クリームチーズとアボガド・薬味のわさび醤油 715円（税込） 女性に人気の定番の組み合わせ。アボカドとクリームチーズがわさび醤油によくあいます。

モッツァレラとトマトのカプレーゼ 1,760円（税込） Wineのおつまみ、サラダの定番。フレッシュなモッツァレラチーズが美味しい

【Salad】　有機野菜などフレッシュな野菜をたっぷりと

UKASサラダ 957円（税込） UKASの人気のサラダ。迷ったらこちらを

生ハムとマンゴーのサラダ 1,617円（税込） 生ハムとフレッシュなマンゴーがよく合います。

生ハムとクレソンのサラダ 1,507円（税込） しゃきしゃきとした新鮮なクレソンだけを使ったサラダ

グリーンサラダ（ハーフ） 627円（税込） サラダがちょこっとだけ欲しい方に

【Course】　メインはしっかり。肉料理・魚料理・いろいろ

広島産牡蠣のグラタン「季節限定」 2,300円（税込） クリーミーなホワイトソースで、ぷりぷりの広島産牡蠣を包み込みました。こんがり表面を焼いた見た目にも美味しい一品

【Fromage】　こだわりのチーズは濃く深くおいしい

いろいろ　こだわりチーズの盛合せ4種 1,595円（税込） ドライイチジクと全粒粉バケット添え

【Pasta】　有機野菜や鮮魚などをたっぷりと使用したパスタ

旬の野菜と海老のパスタ 1,397円（税込） 彩りの良い野菜と海老のパスタ

じゃがいもとオイルサーディンのパスタ 1,397円（税込） イワシのオイル漬けがコクをプラス。

アスパラとゴルゴンゾーラ 1,650円（税込） 人気のゴルゴンゾーラソースはおつまみにも

クワトロチーズ 1,760円（税込） クワトロチーズをたっぷりとかけた逸品