ベルポーム ジロー

メニュー

オードブル

エスカルゴブルゴーニュ風 1650円

自家製黒豚肉スモークとチーズ 1760円

自家製虹鱒スモークのオリーブ油マリネ　ケッパー添え 1540円

自家製テリーヌ 1760円

卵のココットシュルプリーズ 2200円

スープ

本日のクリームスープ 660円

コンソメ スープ 880円

オニオン グラタン スープ 1100円

海老のスープ 1100円

本日の冷製スープ 660円 (６月～)

魚料理

市場からの魚のグリエ 2090円

富士宮特産虹鱒薄切りヴェルモット蒸し 2200円

舌平目と活帆立貝　海老のグラタン 2750円

帆立貝のポアレ　プロヴァンス風 2090円

海老のナンチュアソース　グラタン 2200円

肉料理

黒毛牛ヒレ肉グリエ 7700円

黒毛牛サーロインステーキ 6600円

和牛肉の赤ワイン煮（ビーフシチュー） 2750円

仔牛ロース肉ボンヌ・ファム風 2750円

鴨のローストオレンジソース 3080円

デザート

自家製プリン 660円

シャーベット 660円

プロフィットロール 660円

オレンジクレーム 660円

スイートポテトのクレープ包み 660円 他、かぼちゃクレープ包み