ベルポーム ジロー

メニュー

オードブル

エスカルゴブルゴーニュ風 1650円

自家製黒豚肉スモークとチーズ 1650円

自家製虹鱒スモークのオリーブ油マリネ　ケッパー添え 1320円

自家製テリーヌ 1320円

卵のココットシュルプリーズ 1650円

スープ

コンソメ スープ 660円

冷製スープ 550円 (６月～)

オニオン グラタン スープ 880円

海老のスープ 1100円

本日のクリームスープ 550円

魚料理

市場からの魚のグリエ 1870円

富士宮特産虹鱒薄切りヴェルモット蒸し 1870円

舌平目と活帆立貝　海老のグラタン 2200円

帆立貝のポアレ　プロヴァンス風 1980円

海老のナンチュアソース　グラタン 1870円

肉料理

黒毛牛ヒレ肉グリエ 5500円

黒毛牛サーロインステーキ 5500円

和牛肉の赤ワイン煮（ビーフシチュー） 2090円

仔牛ロース肉ボンヌ・ファム風 2200円

鴨のローストオレンジソース 2640円

デザート

自家製プリン 550円

シャーベット 550円

プロフィットロール 550円

オレンジクレーム 550円

スイートポテトのクレープ包み 550円