すし市 静岡

メニュー

メニュー

鮪のカマ焼き 800円～

甘鯛のウロコ焼き 880円（税込）～ サクふわ食感と溢れる旨味

鱧の落とし 夏野菜と鱧だしのジュレ 800円~ 鱧の骨をから丁寧に出汁を取り、夏野菜と共に。暑い夏にオススメです。

ホヤ酢 600円~ 日本酒のお供に。

ばらちらし 2200円（税込）～ 大切な人へのお土産やお弁当に。店内でもお召し上がれます。

鱧と夏野菜 800円~ 鱧の出汁をかけて夏野菜と一緒に

鍋(要予約)

海鮮しゃぶしゃぶ 時価 旬の魚をしゃぶしゃぶでお召し上がり下さい。要予約です。

握り・軍艦

トロの炙りを手巻きで 500円~

カマス 300円~ 旬のカマスは皮目を炙りで

豆鯵 300円~ 小さな鯵1匹分を一貫で

イカの肝醤油のせ 300円~

鮪の赤身 300円~

新子の握り 550円（税込）～ コハダの新子の握り

白身(写真はえんがわ) 300円～

タチウオ 300円~

穴子 440円（税込）～

赤身 200円～

中トロ 600円～ 旬に応じて種類を変えています。

小肌 330円（税込）～ 季節、サイズに応じて握り方がかわります。写真は脂の乗った冬場の物です。

かんぴょう巻 300円～

いくら巻 800円～

うに巻 1400円～

あじ 300円～

太巻き 800円~

刺身

鮮魚のお刺身盛り合わせ 1500円～ その日のオススメをおつまみでどうぞ。

焼き魚/焼き物

焼き魚 600円～ お客様の好みのお魚を選んで頂けます。

御前崎産金目鯛のカマ焼き 1000円～

焼き魚 1200円 しずまえ産赤むつ(のどぐろ)。酒と醤油風味でじっくりと焼き上げました。

煮魚

お好みの煮魚 600円～ お客様の好みのお魚を選んで頂けます。写真は駿河湾産のどぐろ（赤むつ）

一品物

玉子焼き 200円~

天ぷら 800円～

揚げ物 800円～

御前崎産鰹のなめろう 600円～

御前崎産カツオをぽん酢で 600円～

宮城県産ほや 600円