肉のひぐち直営 飛騨牛焼肉 安福 本店 可児

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安福本店の逸品

リブロース焼きしゃぶ／リブロース焼きすき 1,250円（税込） 各

らんぷ（厚切り／薄切り） 1,590円（税込） 安福本店厳選和牛、お尻の部分であっさりとした赤身が特徴的です。

イチボ 1,840円（税込） 安福本店厳選和牛、お尻の部分でランプより霜降りが多く柔らかいのが特徴。上品な赤身の旨みをご堪能ください。

ツラミ刺し／牛タンローストビーフ 790円（税込） 各

カルビ／赤身／ロース

カルビ＜塩・タレ＞ 1,140円（税込）

上カルビ＜塩・タレ＞ 1,640円（税込）

本日の厳選赤身＜塩・タレ＞ 1,640円（税込）

特選ロース＜塩・タレ＞ 2,140円（税込）

ハラミ

上はらみ＜塩・タレ＞ 1,390円（税込） 人気のハラミ。あっさりしていて柔らかいのが特徴です。

和牛ハラミ＜塩・タレ＞ 2,190円（税込） 他ではあまり手に入らない超希少和牛ハラミです。※数に限りがあります。

タン

特選タン塩 1,440円（税込） 一度も冷凍せずに生の状態で提供するこだわりの生タン塩です。

特選ネギタン塩 1,540円（税込） 特製の味付ねぎをタンと一緒にどうぞ。

特選厚切りタン塩 1,840円（税込） 安福名物の厚切りのタン塩です。リピート率が圧倒的に高い商品です。

特選霜降りタン塩 1,840円（税込） 他ではあまり手に入らないタン。※数に限りがあります。

壺漬け

肉屋の特製壺漬け 1,240円（税込） いろいろな部位が入っている特製壺漬け。安福秘伝のタレを絡ませてあります。

にんにくはらみ 1,540円（税込） 安福特製のにんにくがたっぷりはらみについており癖になります。

名物

安福名物カイノミ厚切り＜塩・タレ＞ 1,940円（税込）

飛騨牛希少部位

【予約限定メニュー】飛騨牛シャトーブリアン 3,490円（税込） 最高級飛騨牛のシャトーブリアンをこの価格で。※予約限定の商品です。

クリ＜タレ・塩＞ 1,640円（税込） 安福の名物のクリ。腕の部分で赤身と霜降りのバランスが非常に良い部位です。リピート率が非常に高い商品です。

ミスジ＜タレ・塩＞ 1,840円（税込） 腕の部分で一頭からわずか3kgしかとれない部位です。隠れファンの多いミスジです。

ウワミスジ＜タレ・塩＞ 1,590円（税込） ミスジよりも希少で腕の中で非常にバランスのとれた部位です。※数に限りがあります。

とうがらし＜タレ・塩＞ 1,590円（税込） 腕の部分で赤身が強いのが特徴的です。

サーロイン＜タレ・塩＞ 2,140円（税込）

ヒレ角切り＜タレ・塩＞／ヒレミニオン角切り＜タレ・塩＞ 各2490円(税込) 非常に柔らかく脂が少ない人気な部位です。

千本筋＜タレ・塩＞ 1,040円（税込） 外ももの部位で千本もの筋が入っていると言われるくらい筋が入っているのに柔らかいのが特徴的です。

刺身

センマイ 刺し 840円（税込） 大人気センマイ刺し。安福特製の酢味噌と新鮮な白センマイをどうぞ。

桜ユッケ 790円（税込） 人気の馬肉ユッケ。

飛騨牛ユッケ〈非加熱食肉製品〉 1,740円（税込） 飛騨牛を使用した非加熱食肉製品の飛騨牛ユッケです。特製のユッケダレと一緒にどうぞ。

ホルモン

牛ホルモン（塩・たれ・味噌） 790円（税込） 新鮮な牛の小腸を使用。脂の甘みが癖になります。

てっちゃん（塩・たれ・味噌） 790円（税込） 新鮮な牛の大腸を使用。脂は少なく人気なホルモンです。

レバー（塩・味噌） 890円（税込） 新鮮なレバーです。安福で人気のある商品です。

心臓（塩・味噌） 740円（税込） 歯ごたえのある食感が特徴的です。

特選ミノ（塩・味噌）　・ぶつ切り　・うす切り 1,090円（税込） 焼肉好きが必ず注文するミノ。食感が癖になります。

ハチノス（塩・たれ・味噌） 640円（税込） 蜂の巣のような見た目をしているのでハチノスという名前です。

子袋（塩・味噌） 690円（税込） 子宮です。コリコリした食感が特徴的です。

とんちゃん（味噌） 590円（税込） 東濃地区では名物のとんちゃんです。

豚・鶏

豚バラ・豚トロ・ボーノポークウインナー 各590円 (税込)

せせり（塩・タレ） 590円（税込） 安福のせせりは他のお店ではあまり無いぷりっぷりのせせりです。

焼き野菜

焼き野菜盛り合わせ（各1種350円） 580円（税込） 人参、玉ねぎ、ししとう、しいたけを盛り合わせ野菜です。