イタリアン・フレンチ / ビストロ ジャルダンのメニュー
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ビストロ ジャルダン
ビストロ ジャルダン
びすとろじゃるだん
岐阜茜部でカジュアルフレンチ♪
ビストロ ジャルダン
岐阜県岐阜市茜部菱野4-32-1みさビル1F
カジュアルフレンチ! 岐阜茜部にNEWOPEN!
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アラカルト
自家製ポークリエット 539円(税込) フランスではポピュラーなおつまみ。豚肉を玉ねぎ、ベーコン、ハーブとともにじっくりと煮込んでペースト状に。凝縮された旨みをバケットとともに存分に味わって。
キャロットラペ 528円(税込)
枝豆ガーリックバターソテー 440円(税込)
前菜盛り合わせ(5種以上) 1,518円(税込)
ガーリックトースト 440円(税込)
本日のカルパッチョ 1,078円(税込) 市場で仕入れてきた魚のカルパッチョ。
イタリア産プロシュート(生ハム) 1,078円(税込) 生ビールやワインのお供に♪
チーズ盛り合わせ 1,188円(税込)
小エビのカクテルサラダ 748円(税込) 特製オーロラソースで仕上げました。
生ハムシーザーサラダ 858円(税込) 生ハムとパルミジャーノのパウダーをかけ、自家製ドレッシングをかけました。
ジャルダンサラダ 858円(税込) スーパーフードのキヌアとブロッコリースプラウとが入った10種類以上の野菜を使ったサラダです。
温玉エビアボカドサラダ 968円(税込)
フレンチ風 どて煮 638円(税込) 八丁味噌と赤ワインを使って煮込みチーズをのせて焼き上げました☆
季節のスープ 638円(税込) 内容は従業員まで。
じゃがいもとベーコンのグラタン 759円(税込)
プレーンオムレツ 528円(税込) ふわとろ~なオムレツです。ハーブの入ったトマトソースをかけてのご提供。(ケチャップでもできます♪)
チーズオムレツ 638円(税込) 2種のチーズ使用。
タルトフランベ(クリスピータイプ) 858円(税込) オニオン&ベーコンのクリームピザ
おまかせミックスピザ 968円(税込) トマトベースでその日のおまかせ
北海道産 ポテトフライ 440円(税込)
スパイシー ポテトフライ 550円(税込)
ふろふき大根のフライ~西京味噌ソース~ 638円(税込) 多くの方が驚きそして虜になってしまう逸品。サックリと揚げられたふろふき大根、なかはやわらかほっこり。西京味噌ソースもフレンチテイストが光ります。
宮崎県産 桜姫鶏のスパイス揚げ 968円(税込) 自家製スパイスミックスを使用した唐揚げ
砂肝のアヒージョ 858円(税込) バケット付き、追加バケット4枚300円
タコとブロッコリーのアヒージョ 968円(税込) バケット付き、追加バケット4枚300円
広島県産カキのアヒージョ 968円(税込) バケット付き、追加バケット4枚300円
エビとマッシュルームのアヒージョ 968円(税込) バケット付き、追加バケット4枚300円
季節のアヒージョ 1078円(税込)~ バケット付き、追加バケット4枚300円
アサリの白ワイン蒸し 968円(税込) +100円でムール貝のみに変更できます。
ムール貝の白ワイン蒸し 1,078円(税込)
天使のエビのグラチネ(2匹) ~アメリケーヌソース~ 1,078円(税込) 殻ごと食べれる天使のエビを使用。
真鯛のポワレ~シェフのきまぐれソース~ 1,078円(税込) 皮をパリパリに焼き上げた真鯛にシェフの気まぐれソースで
吟醸牛使用ハンバーグ 1,419円(税込) ランチ1番人気。オリジナルソース。
フォアグラのせハンバーグ 2,079円(税込)
牛サガリステーキ 1,628円(税込) アンデスのピンクソルト・燻製塩・ディジョンマスタードを添えてご提供。お好みのものを付けてお召し上がり下さい。
牛ホホ肉の赤ワイン煮込み 1,848円(税込)
吟醸牛のステーキ 100g 1,980円(税込) 自家製和風ソースと燻製塩
ハーブウィンナーのオーブン焼 1,078円(税込)
チキンステーキ 洋風てりやきソース 1,188円(税込) バルサミコを使った 洋風てりやきソースで。
骨付鶏もも肉のコンフィ 1,298円(税込) 低温の油でゆっくり火を入れ仕上げにパリッと焼き上げました。
三元豚のロースト わさびソース 1,298円(税込) 約180gの厚切りステーキ。シェアしてどうぞ♪
桜姫鶏とキノコのチーズリゾット 1,078円(税込)
海の幸のチーズリゾット 1,408円(税込)
フォアグラソテーonリゾット~バルサミコソース~ 1,738円(税込)
季節のリゾット 1078円(税込)~
ペペロンチーノ 968円(税込) +300円で大盛りにできます♪
真鯛とあおさのりのオイルパスタ 1,188円(税込) +300円で大盛りにできます♪
ベーコンとほうれん草のトマトソース 1,078円(税込) +300円で大盛りにできます♪
明太キノコクリーム 1,298円(税込) +300円で大盛りにできます♪
グルメちゃんからのコメント
吟醸牛のステーキ 100gまいうー
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