黒家 上野町店

メニュー

炭火焼肉

黒毛和牛カルビ 1,080円（税込） 厳選された和牛を使用

黒毛和牛赤身 1,180円（税込） 厳選された和牛を使用

黒毛和牛切り落とし 980円（税込） 厳選された和牛を使用

特選交雑牛ヒレ（数量限定） 1,780円（税込） 交雑牛を使用

飛騨牛薄切りカルビ 980円（税込） 飛騨牛を使用

飛騨牛霜降り 1,580円（税込） 飛騨牛を使用

飛騨牛赤身 1,580円（税込） 飛騨牛を使用

飛騨牛希少部位　各部位 1,680円（税込） ・カイノミ　・イチボ　・ランプ　・トモサンカク　・マルシン等

飛騨牛クリ 1,780円（税込） 飛騨牛を使用

飛騨牛ミスジ 2,080円（税込） 飛騨牛を使用

飛騨牛ハネシタ 2,380円（税込） 飛騨牛を使用

飛騨牛ヒレ 4,080円（税込） 飛騨牛を使用

飛騨牛シャトーブリアン 5,280円（税込） 飛騨牛を使用

飛騨牛サーロイン 3,980円（税込） 飛騨牛を使用

特選和牛ハラミ 1,880円（税込） 和牛を使用

ハラミ 1,180円（税込）

盛り合わせ

厳選和牛の極み盛り 4,600円（税込） その日おすすめの厳選された黒毛和牛を使用。（たれ・塩こしょう）大切な方との一時におすすめ！黒毛和牛の特上肉(希少部位)の盛り合わせです。※産地はその日で変わります

飛騨牛極上盛り 6,800円（税込） 黒家の醍醐味！その日おすすめの飛騨牛を使用。お祝い・記念日・接待などにおすすめ！！サーロインや特上肉(希少部位)等の盛り合わせです。

今宵のおすすめ

赤身の漬け焼き 1,680円（税込） 厳選された和牛を使用

飛騨牛の焚き飯 2,080円（税込） 飛騨牛を使用

飛騨牛の焚き飯（チーズトッピング） 2,360円（税込） 飛騨牛を使用

焼すき 1,080円（税込） 飛騨牛を使用

ツチノコ千本カルビ 880円（税込） 厳選された和牛を使用

牛タン

厚切りトロ生タン 1,280円（税込）

名物！極厚トロタン 2,180円（税込）

牛タン切り落とし 780円（税込）

薄切りタン塩 1,180円（税込）

薄切りネギタン塩 1,380円（税込）

内臓

牛ホルモン 780円（税込）

ミノ 880円（税込）

焼きハツ 880円（税込）

焼きレバー 780円（税込）

焼きレバー厚切り 1,188円（税込）

刺身・寿司

赤身のシルクユッケ 1,080円（税込） 厳選された和牛を使用※低温調理をしております

赤身のシルクユッケ(チーズのせ） 1,780円（税込） 厳選された和牛を使用※低温調理をしております

赤身のユッケ 1,080円（税込） 厳選された和牛を使用※低温調理をしております

牛タン塩ユッケ 1,480円（税込） ※低温調理をしております

ハツ刺し 980円（税込）

白せんまい 770円（税込）

炙り三貫寿司 1,480円（税込） 厳選された和牛を使用

うにく 1,680円（税込） 厳選された和牛を使用※低温調理をしております

黒豚　・　恵那どり

瑞浪ボーノポーク（肩ロース） 680円（税込）

恵那どり(モモ) 680円（税込）