Ku-deta cheese&meat mania チーズ ミート マニア クーデター

メニュー

INSTAGRAM　インスタ映えメニュー

炎のチキンファヒータ 1,980円（税込） 目の前で炎を挙げて仕上げるド迫力のメキシコ料理

チーズが溢れ出すシカゴピザ 2,970円（税込） 特製チーズソースと自家製ミートソースが溢れ出す

ローストビーフのナチョスマウンテン 1,430円（税込） 特製チーズソースとステーキソースをかけて

究極の牛カツ 1,650円（税込） 5年かけて遂に完成した自慢の名物

おすすめチーズフォンデュセット 3,080円（税込） 今日はチーズフォンデュParty!!（2-3人前）

COLD　冷菜

ワカモレ 770円（税込） 店長が惚れ込んだメキシコ料理を女性向けにアレンジしました

厳選チーズ3種盛り 1,200円（税込） 食事に合うチーズをチョイスします

前菜盛り合わせ（2人前から） 1人前990円 迷ったらコレっ！日替わりで用意します。

厳選部位イチボのローストビーフ 1,320円（税込） 特製赤ワインソースが芳醇な味わいに

自家製スモークサーモンのカルパッチョ 1,320円（税込） サクラウッドでスモークしました。

SALAD　サラダ

シェフの気まぐれサラダ 990円（税込） お肉を食べる前の準備です。

クラシックシーザーサラダ 1,100円（税込） ロメインレタスをチーズたっぷりの自家製のシーザードレッシングで。

TAPAS　タパス

フライドポテト 605円（税込） シンプルに美味しいやつ

小海老のアヒージョ 880円（税込） キング・オブ・タパス　バゲット付き

厚切り牛タンステーキ 990円（税込） みんな大好き牛タンを厚切りで

ローストビーフのナチョスマウンテン 1,430円（税込） 特製チーズソースとステーキソースをかけて

バッファローBBQウィング 770円（税込） 肉厚な手羽元で用意します。甘辛BBQで手が止まらない。

ムール貝の白ワイン蒸し 880円（税込） 魚介と白ワインも良し

CHEESE FONDUE　チーズフォンデュ

おすすめチーズフォンデュセット（2,3名様様） 3,080円（税込） ・イベリコ豚のローストポーク・HOTチョリソー・シュリンプフリッター・牛コロカツ・フォンデュ専用野菜盛り合わせ・フォンデュ用バゲット

お肉専用チーズ 550円（税込） 特別にブレンドしたチーズフォンデュはお肉と相性抜群

フォンデュ用バゲット 350円（税込） チーズフォンデュといえばの定番メニュー

野菜盛り合わせ5種 660円（税込） 苦手な野菜はこっそり教えてくださいね

牛コロカツ 550円（税込） 上質で柔らかい赤身肉をミディアムレアに仕上げた人気No.1フォンデュ

スペイン産肩ロースのローストポーク 550円（税込） 低温で時間をかけてしっとり仕上げます

フライドチキン 550円（税込） みんな大好きな唐揚げを特製スパイスで

海老フリッター 550円（税込） サクサクえびちゃん

HOTチョリソー 550円（税込） やみつきになる辛さ

GRILLED MEAT　ステーキ

希少部位ザブトンのグリル 2,530円（税込） サシも食べ応えもちょうどいい肉肉しい部位

厳選赤身ランプのグリル 2,420円（税込） 女性に人気でステーキにピッタリ

厳選赤身肉のステーキ食べ比べ300g 4,950円（税込） ザブトンとランプの贅沢食べ比べ！

幻の牛タンブリアン120g 2,420円（税込） 牛タン1本の中から1枚しかとれない幻の部位

RICE DISH　米料理

サイコロステーキのガーリックライス 1,320円（税込） 肉屋が作る、本気の肉飯

グリルチキンのジャンバラヤ 1,430円（税込） ルイジアナ地方の米料理「アメリカンパエリア」

本日のリゾット 1,650円（税込） 旬の食材を使って炊き上げます。

PASTA　パスタ

チーズミートマニアパスタ 1,430円（税込） ザブトンの粗挽きミンチを使ったミートソースの肉肉しさがたまりません。

自家製パンチェッタのカルボナーラ 1,540円（税込） こだわりチーズと2週間かけて作るパンチェッタが自慢。

自家製スモークサーモンのクリームパスタ 1,540円（税込） サクラの燻製がほのかに香るサーモンを女性が好きなクリームソースで。

自家製リコッタチーズのトマトパスタ 1,540円（税込） 他では食べることが出来ない手作りのリコッタを使った、シェフが一番食べて欲しいパスタ。

KU-DETA'S SPECIAL　スペシャル

炎のチキンファヒータ 1,980円（税込） 目の前で炎をあげて仕上げるド迫力のメキシコ料理。お肉とグリル野菜を3種類のソースと一緒にトルティーヤで包んでいただきます。

ヤバトン 2,090円（税込） 国産豚骨付きリブロースを使ったトマホークカツレツ。骨から滲み出る旨味がさらに美味しくします。

究極の牛カツ 1,650円（税込） 5年かけて遂に完成した自慢の名物。赤身で味わい深いザブトンを使い、絶妙な火加減でミディアムレアに仕上げた渾身の逸品。