創作料理 / 衣手 ころもでのメニュー
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衣手 ころもで
衣手 ころもで
ころもで
からだとこころにやさしい網焼DINING
衣手 ころもで
岐阜県岐阜市柳ケ瀬通2-14マルシンビル2F
自慢の網焼きグリル 柳ケ瀬の隠れ家的空間
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ある日のおすすめ
鮮魚のカルパッチョ 1200円~ 内容は仕入れによって変わります。
じゃこと長芋のサラダ 900円 食感の楽しい当店の人気のサラダです。
トマトとクリームチーズのサラダ 900円 お酒に好く合う洋風サラダです。
自家製焼売 700円 ブランド豚を手切りでミンチにし海老のすり身を入れた本格の一品です。
自家製カニクリームコロッケ 900円 たっぷりカニの入ったトロトロ,熱々のコロッケです。
ポークミヤベヤ 衣手風 850円 洋風肉野菜炒め。東海地区の幻のメニューです。
牛すじ(飛騨牛)のトマト煮 950円 じっくり時間をかけて丁寧に煮込みました。
じっくり煮込んだビーフシチュー 2400円 トロトロに煮込んだお肉と赤ワイン、香味野菜で仕上げた濃厚ソースをご賞味下さい。
おすすめグリル焼き(網焼き)
名物 koromodeのポークステーキ 1200円 当店の看板メニュー。生産者指定の国産ブランド豚を丁寧に焼き上げました。絶品の和風ソースでお召し上がり下さい。
奥美濃古地鶏のグリル 1200円 地鶏ならではの食感と旨味をゲラン産の塩で焼き上げました。
秘伝のたれ焼き ピーマンの肉詰め 650円
秘伝のたれ焼き 自家製つくね 350円 俵型のつくねは外はカリッと中はジューシーです。
秘伝のたれ焼き 白レバー 250円 数に限りがございます。
秘伝のたれ焼き 豚カルビ 300円 大振りな串でボリューム満点。
豚タンわさび焼き 700円 鮮度抜群のタンを厚切りで。
飛騨牛(A5)熟成タレの網焼き 2800円 ご存じ岐阜のブランド牛を丁寧に焼き上げました。
おまかせ串もの盛り合わせ 1000円 暫く間、お休みします。
こだわりソーセージのグリル 1100円 生ソーセージを丹念に焼上げジューシーな味わい。
アラカルト
パスタ・ご飯もの
衣手特製 〆のミニカレー 800円 独自配合のスパイスの自家製ルーでじっくり煮込んだ身体にやさしいカレーです。
デザート
きなこアイス黒蜜がけ/黒ごま和三盆 400円
コース
本日の前菜の盛合わせ コース料理の一品 ・自家製ロースハム/菜の花とブンタンとお豆のサラダ/ケークサレ(塩味のケーキ)
飛騨牛のアッシパルマンティエ(トマト煮込みとマッシュポテトのグラタン) コース料理の一品
鶏ササミと春野菜のゼリー寄せ コース料理の一品
自家製カニクリームコロッケと若鶏のレモンクリーム煮 コース料理の一品
柳ケ瀬ポークステーキ コース料理の一品 当店の看板メニュー。絶品和風ソースでお召し上がりください。
自家製焼きプリン コース料理の一品 こだわりの醍醐卵、てんさい糖、低温殺菌牛乳で造ったプリンです。
グルメちゃんからのコメント
ニャンといっても自家製焼売
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