創作郷土寿司本舗 梗絲

創作郷土寿司本舗 梗絲の口コミ

• 投稿日：2025/06/15
• ブーチャンさんの2025年06月の投稿
• ブーチャンさん（60代～／男性）

今回、妻は1日10食限定の「飛騨牛ハンバーグ」を、私は「飛騨牛とろちらし」を注文しました。
「飛騨牛ハンバーグ」は、とても肉肉しくジューシーでした。
「飛騨牛とろちらし」は、さしの入った飛騨牛が柔らかく、温泉卵、ごま油と酢飯の絶妙なマッチングで、全くくどくなく山菜や甘酢のガリがアクセントに、なって食べやすかった。
発想がユニークでまたリピートしたいお店です。

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