みの路 岐南店

みの路 岐南店の口コミ

• 投稿日：2025/11/03
• ないちゃんさんの2025年11月の投稿
• ないちゃんさん（60代～／男性）

鍋の締めの雑炊で、個人的に旨いと思う方法を一つ。
卵の使い方ですが、多くの人は、雑炊がほぼ出来た後に卵をかけて少しだけ蓋をすると思いますが、私の場合、雑炊を作るためご飯を入れる時にほぼ同時に卵を入れて、雑炊が出来るまで、ずっと掻き混ぜます。
カニ雑炊を作る時なんかに、よくやる方法です。
それで食べてみて下さい。
おそらく、旨いと思いますよ。

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