郷土料理 芳花園

メニュー

定食

味噌煮込みうどん定食（たまご入り） 1,210円（税込） ごはん・香物 八丁味噌をベースに、かつお、昆布、椎茸のだし汁で仕上げました！ 麺は、細固めの名古屋麺 ※うどん単品165円引き ※そばアレルギーの方はご注意ください。打ち粉にそば粉を使用しております。

地鶏味噌煮込みうどん定食(たまご入り） 1,430円（税込） 奥美濃古地鶏・ごはん・香物 八丁味噌をベースに、かつお、昆布、椎茸のだし汁で仕上げました！ 麺は、細固めの名古屋麺 ※うどん単品165円引き ※そばアレルギーの方はご注意ください。打ち粉にそば粉を使用しております。

ソースかつ丼 1,100円（税込） ごはん・赤だし・香物 ごはんの上にキャベツ、たっぷりソースをかけて、ロースかつ、またたっぷりソース ごはんとキャベツ、かつをいっしょに！ ※福井のソースかつ丼とは違います。

みそかつ定食 1,375円（税込） 赤だし・ごはん・香物

鮎フライ定食（天然鮎） 1,375円（税込） ごはん・赤だし・香物 吉田川の天然鮎のみを使用しております。 吉田川の天然郡上鮎を一度お召し上がりください！

カキフライ定食（広島産） 1,430円（税込） ごはん・赤だし・香物 ※広島県産のカキのみを使用しております。

エビフライ定食 1,375円（税込） 赤だし・ごはん・香物

明宝ハムかつ定食 1,100円（税込） ごはん・赤だし・香物 ※地元で愛された明宝ハムを使用しております。

肉みそ豆腐定食 990円（税込） サラダ・ごはん・赤だし・香物※郡上味噌と白山の豆腐を使用しております。

飛騨牛カレーライス（サラダ付） 1,375円（税込） 飛騨牛100％使用しております。

焼きそば定食※当店特製のすこしかための焼きそば 1,023円（税込） 赤だし・ごはん・香物

焼きそば（単品）※当店特製のすこしかための焼きそば 748円（税込）

天然鮎料理

天然鮎御膳（吉田川 天然郡上鮎） 4,730円（税込） 塩焼き（大）・フライ・魚でん（小）・山菜・赤だし・ごはん・香物 ※1,210円(税込み）増しで、ごはんをぞうすいに変更できます。

天然鮎（特大）塩焼き又は魚でん 2,200円（税込） 特大 約100g以上 ※275円プラスで定食にできます。 ※吉田川 天然郡上鮎のみを使用しております。

天然鮎（大）塩焼き又は魚でん 1,980円（税込） 大 約90g ※275円プラスで定食にできます。※吉田川 天然郡上鮎のみを使用しております。

天然鮎（中）塩焼き又は魚でん 1,650円（税込） 中 約70g ※275円プラスで定食にできます。※吉田川 天然郡上鮎のみを使用しております。

天然鮎フライ（ひらき） 1,100円（税込） 小 約60g※吉田川 天然郡上鮎のみを使用しております。

天然鮎からあげ（ひらき） 1,100円（税込） 小 約60g※吉田川 天然郡上鮎のみを使用しております。

天然鮎ぞうすい 1,760円（税込） 季節の一品・香物※吉田川 天然郡上鮎のみを使用しております。

天然ジビエ料理

天然しし陶板焼 2,530円（税込） 季節の一品・ごはん・赤だし・香物※単品は220円（税込み）引き

天然しし鍋（100ｇ） 2,640円（税込） 季節の一品・ごはん・香物※単品は165円（税込み）引き 【季節限定：１１月１日から５月末日まで】

天然しし鍋（150ｇ） 3,740円（税込） 季節の一品・ごはん・香物※単品は165円（税込み）引き 【季節限定：１１月１日から５月末日まで】

天然しか肉陶板焼（ももとスペアリブ） 2,310円（税込） 季節の一品・ごはん・赤だし・香物 ※単品は220円（税込み）引き

天然しか肉陶板焼 1,925円（税込） 季節の一品・ごはん・赤だし・香物 ※単品は220円（税込み）引き

天然しか肉鍋 2,035円（税込） 季節の一品・ごはん・香物 ※単品は165円（税込み）引き 【季節限定：１１月１日から５月末日まで】

奥美濃古地鶏料理

古地鶏の朴葉みそ定食 1,980円（税込） 季節の一品・生卵・舞茸吸物・ごはん・香物※単品は220円（税込み）引き

古地鶏の鶏ちゃん御膳 1,980円（税込） 舞茸の天ぷら・うどん・舞茸吸物・ごはん・香物【岐阜県の郷土料理・B級グルメ】

古地鶏の鶏ちゃん定食 1,595円（税込） 季節の一品・舞茸吸物・ごはん・香物【岐阜県の郷土料理・B級グルメ】

古地鶏のからあげ定食 1,595円（税込） 季節の一品・舞茸吸物・ごはん・香物

奥美濃古地鶏のあらあげ（５個） 1,375円（税込） 単品メニュー

飛騨牛料理

飛騨牛 朴葉みそ定食 3,278円（税込） 季節の一品・生卵・舞茸吸物・ごはん・香物※単品は220円（税込み）引き

飛騨牛 焼肉定食 3,278円（税込） 季節の一品・サラダ・赤だし・ごはん・香物※単品は275円（税込み）引き

飛騨牛 牛鍋 2,145円（税込） 季節の一品・生卵・ごはん・うどん・香物※期間限定：１１月１日～５月末日まで※単品は165円（税込み）引き

飛騨牛 牛鍋うどん 1,100円（税込）

飛騨牛 焼肉丼 2,035円（税込） 季節の一品・サラダ・赤だし・香物

飛騨牛ハンバーグ※飛騨牛100％ 2,035円（税込） 飛騨牛180ｇごはん・サラダ

飛騨牛カレーライス（飛騨牛100％） 1,375円（税込） サラダ

一品料理

天然あまご 塩焼き又は魚でん 1,750円（税込） 吉田川 天然あまご※売り切れ

天然鮎フライ（小３匹） 1,100円（税込） 吉田川 天然郡上鮎

天然あまごフライ（小２匹） 1,045円（税込） 吉田川 天然あまご

奥美濃古地鶏のからあげ（５個） 1,375円（税込）

天然本うるか（鮎の内臓の塩漬け） 880円（税込） 吉田川 天然郡上鮎の内臓だけを使用し、１年熟成させた一品です。

舞茸天ぷら 693円（税込）

天然ちちこ唐揚げ 693円（税込） 珍しい川魚です。