居酒屋 / 薪火料理とパスタ Ricordoのメニュー
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薪火料理とパスタ Ricordo
薪火料理とパスタ Ricordo
まきびりょうりとぱすた りこるど
薪火料理×パスタ×肉料理
薪火料理とパスタ Ricordo
和歌山県和歌山市田中町5-4-1
薪窯で焼き上げるピッツァ イタリアン×薪焼き
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■antipasto
山芋とシラスのフリッタータ 770円(税込)
魚介のアヒージョ 1,012円(税込)
国産ぼんじりのアヒージョ 1,012円(税込)
ニョッキゴルゴ ン 880円(税込)
ニョッキソレント 880円(税込)
モッツァレラとトマトカプレーゼ 990円(税込)
トリッパの煮込み 990円(税込)
和牛のタルタル 1,650円(税込)
和牛のローストビーフ 1,540円(税込)
牛頬の赤ワイン煮込み 1,760円(税込)
■pasta
魚介のアラビアータ 1,430円(税込)
ポモドーロ 1,320円(税込)
ボンゴレビアンコ 1,430円(税込)
魚介のペペロンチーノ 1,518円(税込)
小エビのトマトクリームラグーソース 1,628円(税込)
ポロラグーのクリームソース 1,430円(税込)
魚介の明太子クリーム 1,430円(税込)
カルボナーラ 1,518円(税込)
ポルチーニクリーム 1,650円(税込)
ホタテイクラの和風パスタ 1,650円(税込)
ホタテのトマトクリーム 1,595円(税込)
麺大盛り 220円(税込)
■piza
マルゲリータ 1,210円(税込) (トマトベース・バジル・モッツァ)
マルゲリータビアンカ 1,320円(税込) (バジル・モッツァ・チェリートマト・ニンニクオイル)
フンギ 1,320円(税込) (モッツァ・ベーコン・オレガノ・キノコ・温玉)
トンナータ 1,408円(税込) (トマトベース・ツナ・アンチョビ・モッツァ)
ディアボラ 1,408円(税込) (トマトベース・モッツァ・サラミ)
クアトロフォルマッジ 1,540円(税込) (モッツァ・タッレジョ・ゴルゴン・グラナパダーノ・ハチミツ)
ビスマルク 1,650円(税込) (トマトベース・モッツァ・生ハム・温玉)
サルモーネ 1,650円(税込) (アンチョビクリーム・モッツァ・スモークサーモン・セルバチコ)
チチリエニ 1,650円(税込) (トマトベース・シラス・アサリ・ニンニク)
カプレーゼ 1,760円(税込) (モッツァ・セルバチコ・生ハム・トマト・温玉)
トッピング美卵の温玉 165円(税込)
トッピングWモッツァレラ 165円(税込)
トッピングニンニクチップ 165円(税込)
トッピングサラミ 440円(税込)
トッピング生ハム 440円(税込)
■季節のおススメ
クラムチャウダー 660円(税込)
魚介の白ワイン蒸し 1,100円(税込)
サーモンとイクラのカルパッチョ 1,100円(税込)
ペンネグラタンのポルチーニ 1,320円(税込)
大根のコンフィー 550円(税込) ~ポルチーニクリームソース~
つくねチーズのブロード煮 660円(税込)
ズワイガニのトマトクリームパスタ 1,760円(税込)
ズワイガニとイクラのペペロンチーノ 1,760円(税込)
チキンとブロッコリーのフリカッセ 1,430円(税込)
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