博多もつ鍋 ことぶき総本舗

メニュー

ジンギスカン

希少部位、肩ロースを使用！ ‐ 生ラム肩ロースは赤身と脂身のバランスがとても良く、適度な脂がのった霜降りになっていますので、柔らかくクセが少ない、とても食べやすいジューシーな肉汁が特徴です。ラム本来の旨みを存分に楽しむことができます。

仔羊・ジンギスカン

ジンギスカン盛り合わせ 1人前2728円(税込)

ラム肩ロース 1,320円（税込）

ラムモモ 1,100円（税込）

ラムチョップ 1本968円(税込)

牛・ホルモン

特上牛タン 1,628円（税込）

特上バラ 1,628円（税込）

バラ 1,408円（税込）

小腸 858円（税込）

豚・鶏

豚肩ロース 858円（税込）

鶏モモ 748円（税込）

焼き野菜

野菜盛り合わせ 1,078円（税込）

もやし/たまねぎ/とうもろこし 各528円(税込)

ジンギスカンの〆メニュー

特製ラーメン 418円（税込）

博多もつ鍋

博多もつ鍋 1人前1518円(税込) もつ鍋は高タンパク、低カロリーでビタミンを多く含む栄養たっぷりな食材です！コラーゲンも多く含まれているので美容と健康にも良いとされています！当店ではそんないいこと尽くしの食材を美味しくたくさんお客様に堪能して頂く為にこだわりにこだわり抜いた出汁を使用しています♪是非一度ご堪能ください！！※お鍋は2人前からお願いします。全ての鍋は豚肉、鶏肉に変更可能です。

博多の味　味噌 ‐ こってり本場の味を楽しめるみそ味。数種類の味噌を独自にブレンドし、王道でかつ、こだわり抜いた逸品。◇ニンニク使用

ピリ辛　辛味噌 ‐ 国産の唐辛子を使用し、ブレンド味噌に加えた辛味噌味。味噌のまろやかさをそのままに唐辛子の辛さを引き立たせる逸品。◇ニンニク使用

大阪の味　醤油 ‐ 博多モツ鍋いっぱちオリジナルブレンド醤油を使用した昔ながらのもつ鍋定番の醤油味。◇ニンニク有無選択可能

一押し！柚子醤油もつ鍋

柚子醤油もつ鍋 1人前1628円(税込) オリジナルブレンド醤油と高級柚子を使用し、他店にはない独自の製法で作られた逸品。ニンニク不使用で柚子の香りが引き立つ当店一番人気の柚子醤油のもつ鍋をぜひ一度ご賞味ください。◇ニンニク不使用※お鍋は2人前からお願いします。全ての鍋は豚肉、鶏肉に変更可能です。

お鍋追加メニュー

追加一人前 1,518円（税込）

追加モツのみ一人前/野菜盛り合わせ 各858円(税込)

鶏肉/豚肉 各748円(税込)

キャベツ/ごぼう/にら/もやし 各528円(税込)

ギョーザ6個/豆腐4個/ウィンナー4本/もち6個 各528円(税込)

お鍋の〆メニュー

雑炊セット 638円（税込）

ちゃんぽん麺 418円（税込）

サラダ

オクラと長芋のネバネバサラダ 858円（税込）

豚しゃぶ胡麻風味サラダ 858円（税込）

チョレギサラダ/生ハムのシーザーサラダ 各858円(税込)

新鮮な逸品

熊本名物　馬刺し 1,628円（税込）

牛タン刺し 1,628円（税込）

馬刺しユッケ 1,518円（税込）

博多名物　酢もつ 748円（税込）

生センマイ 748円（税込）

鶏のタタキ 748円（税込）

逸品

博多明太子 748円（税込）

ガーリック枝豆/トマトスライス 各528円(税込)