沙山華

メニュー

おすすめ

ふかひれの背の姿煮込み 3,800円（税込）

ふかひれの尾の姿煮込み 16,000円（税込）

伊勢海老のチリソース煮　海老出汁の濃厚仕立て（半身） 6,000円（税込）

自家製春巻き（2個） 500円（税込）

焼売（2個） 500円（税込）

三輪素麺の海鮮餡かけおこげ 1,600円（税込）

麻婆豆腐　饅頭見立て～沙山華オリジナル～ 1,500円（税込）

くらげと春菊の和え物MCTオイル 1,800円（税込）

クエの米油蒸し　干し貝柱餡かけ 2,100円（税込）

帆立の海醤(ハイジャン)炒め　ソフトシェルクラブソース餡かけ 2,100円（税込）

黒毛和牛赤身のソテークミン入りオイスターソース 2,100円（税込）

前菜

前菜三種盛り合わせ 1,800円（税込）

前菜五種盛り合わせ 2,500円（税込）

葱香る蒸し鶏の冷菜 1,200円（税込）

海鮮サラダ 1,800円（税込）

くらげの冷菜 1,500円（税込）

スープ

中華コーンクリームスープ 900円（税込）

ズワイ蟹肉入りふかひれスープ卵白仕立て 1,500円（税込）

魚介料理

鮑のオイスターソース煮（1個） 2,000円（税込）

旬魚の揚げ物　甘酢餡かけ 1,800円（税込）

海老のマヨネーズ和え 1,600円（税込）

海老のチリソース煮 1,600円（税込）

海鮮三種と野菜の炒め 2,500円（税込）

肉料理

北京ダック（2枚） 1,500円（税込）

牛ステーキ黒豆ソース 2,000円（税込）

和牛のオイスターソース 2,800円（税込）

黒毛和牛のXO醤ソース炒め 3,800円（税込）

豆腐料理

四川麻婆豆腐 1,600円（税込）

土鍋の麻婆豆腐 1,600円（税込）

麺飯

海鮮餡かけスープそば 1,600円（税込）

旬野菜の塩餡かけ焼きそば 1,600円（税込）

ズワイ蟹入りレタス炒飯 2,000円（税込）

自家製焼き豚入り海老レタス炒飯 1,600円（税込）

海鮮餡かけおこげ 1,600円（税込）

干し海老と胡麻の濃厚担々麺 1,600円（税込）

白ご飯 300円（税込）

点心

海老蒸し餃子（2個） 500円（税込）

小籠包（2個） 500円（税込）

デザート

杏仁豆腐 550円（税込）

マンゴープリン 550円（税込）

アイスクリーム 500円（税込）