
すみびやきとり べんつ
日常に寄り添う本格炭火焼鳥店

| 行ったのは | ディナー |
|---|---|
| シチュエーション | 友人・知人と |
愉快な仲間を誘って前回伺って美味しくサービスも良かったので18時45分3名で予約して伺いました。
今回は2Fの半個室に案内頂きました。
先ずドリンクを・・・サッポロ黒ラベル2本をシェアして先ず乾杯!先ずは通しが400円(お代わり自由、今回3度お代わりしました)野菜スティック(大根、人参、胡瓜、ミニトマト)と甘味噌がとてもいいはし休めになる。
前回美味しかったのでもも肉のたたき生山椒ペーストを中はレアで炙り具合もいい、山椒風味のペーストに芽葱トッピングで・・皮塩よく焼きで表面カリっと中はジューシーで臭みな皮はボリュームあり旨し。
ねぎま塩丁寧な巻き身で大和肉鳥はやはり旨し。
〆ご飯は親子丼・・丹波の「せせらぎ」お腹一杯美味しく頂きました。
ご馳走様でした。
グルメちゃんからのコメント
鳥軟骨の梅水晶・・・苦くもあり甘くもあるにゃ
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