和牛焼肉ニード

メニュー

◆タン◆

厚切りタン 1,980円（税込） タン元をステーキカットしています。

ネギ塩タン 1,485円（税込） ネギ塩は別皿にしています。

タレタン 1,078円（税込） タン中とタン先を使用しています。 ビールやご飯に合うようにタレ漬けしています。

◆ハラミ◆

黒毛和牛　特選ハラミ 2,178円（税込） 数量限定品です。 入手困難な和牛ハラミも牧場から直接仕入れる当店ならご提供できます！ ニード牧場の牛の飼料には抗生物質やホルモン剤は使用していません。

上ハラミ 1,078円（税込） 脂身が少なく、柔らかいハラミです。

ツボ漬けハラミ 1,078円（税込） 甘めのタレに漬けこんだ人気商品です。 ご飯にもビールにも合います。

◆定番肉◆

当店名物　サービス盛り～日替わり３種～ 2,178円（税込） 日替わりでオススメ品を3種盛り合わせました。 単品でご注文されるよりもお得な盛り合わせになっています。

カルビの王様！！　黒毛和牛三角バラ 1,078円（税込） カルビの王様と言われる三角バラです。

ネギ塩カルビ 858円（税込） 手作りネギ塩だれをかけています。

特上カルビ 968円（税込） カルビの中でも柔らかいところです。

上カルビ 803円（税込） 和牛を味わうなら定番上カルビです。 和牛の甘い脂を堪能できます。

ツボ漬けカルビ 803円（税込） カルビを甘めのタレに漬けこんだご飯もビールも進む一品です。

◆希少部位◆

ミスジ 1,320円（税込） ウデの一部で細かいサシが入る人気部位です。

チカラコブ 803円（税込） 前スネの一部。タンのようなあっさりとした食感です。

シャトーブリアン 4,125円（税込） ヘレの真ん中の部分です。これを食べたら他の部位は食べれません。 （約１５０ｇで提供します）

イチボ 1,320円（税込） サーロインとモモの間の霜降り肉。業界人はこの部位が好きな方が多いです。

カメノコ 968円（税込） The赤身肉。とてもあっさりとした肉質です。

ハネシタ 1,320円（税込） 肩ロースの一番柔らかいところです。サシがしっかり入る高級部位です。

◆新鮮ホルモン◆

【得】ホルモン盛り合わせ 1,480円（税込） 日替わりでオススメホルモンを3種盛り合わせます。 単品よりもお得になっています。

新鮮レバー 715円（税込） レバーの一番良いところを厚切りにしています。 焼いてからごま油と塩でお召し上がりください。

ハツ(心臓） 550円（税込） カロリーが低く、あっさりとした部位です。

上ミノ 660円（税込） クセがなく、コリコリした人気部位です。 筋切りしています。 金山寺味噌味やバジル味があります。

食道（のど肉） 550円（税込） 赤身肉です。

しま腸 550円（税込） テッチャンです。焼肉の定番。人気部位です。

赤センマイ 550円（税込） 臭みがなく、コリっとした食感です。

小腸 550円（税込） 和牛の甘い脂を堪能できます。 腸側から焼いて、脂側はちょい焼きでＯＫです。

旬の日替わり焼き野菜盛り合わせ 605円（税込） 日替わりで焼き野菜を盛り合わせます。

手作りウィンナー 440円（税込） 自家製の粗挽きウィンナーです。

コリコリ 550円（税込） 大動脈です、コリコリしています。

◆刺し◆

黒毛和牛刺し盛り合わせ 1,628円（税込） 新鮮な黒毛和牛を刺しでお召し上がりください。

黒毛和牛ハラミ刺し 1,628円（税込） 黒毛和牛のハラミの刺しです。甘口醤油と生姜がよく合います。

黒毛和牛ハツ刺し 715円（税込） 黒毛和牛のハツ（心臓）の刺しです。 プリプリしています。

黒毛和牛ユッケ風 968円（税込） モモ肉の表面を焼いてユッケ風にしました。 生卵と特製ダレでお召し上がりください。

黒毛和牛タタキ風 968円（税込） モモ肉の表面を焼いてタタキを作りました。 ポン酢とさらし玉ねぎであっさりとどうぞ。

黒毛和牛生ジャーキー 605円（税込） 自家製生ジャーキーです。 ビールのアテにピッタリです。

◆一品◆

白菜キムチ 418円（税込）

大根キムチ 440円（税込）

きゅうりキムチ 440円（税込）

山芋キムチ 495円（税込）

キムチ盛り合わせ 638円（税込）

美味しい枝豆 418円（税込）

自家製サラダチキン 418円（税込） 自家製です。 淡路どりのムネ肉をスチコンで蒸しています。

チャンジャ 495円（税込）