カンジャンケジャン 渡 神戸三宮店

カンジャンケジャン 渡 神戸三宮店の口コミ

• 投稿日：2026/03/23
• 濱ちゃんさんの2026年03月の投稿
• 濱ちゃんさん（60代～／男性）

日曜日だからか一階の、ビルに入っているお店の紹介の明かりが灯ってなくてエレベータ前も真っ暗で心配しながらエレベータで4階へ。
先ず店内に入った瞬間、高級感がありながら、カウンターと４人がけと６人がけのテーブルだけと小ぢんまり。
店員さんもとても若い方３人さんだけ。
ところが、メニューの説明、食べ方、最後のお見送りまで完壁。
開店1年だそうですが社員教育が行き届いていると感服しました。
　お料理の方はカンジャンケジャンコースで、ワンドリンク付きでした。
最初にほうれん草ともやしのナムルが韓国海苔と突き出しで出され、海苔の黒さが濃いくて海苔がとても美味しかったです。
ライスとスープ(今日は卵スープ)も出て来ました。
　次に本日のメイン料理、カンジャンケジャンとカンジャンセウ。
出汁醤油につけられた渡蟹と海老。
他の方の口コミで生臭いとの意見がありましたが、ズワイ蟹のみそと同じでとても美味しくいただきました。
鮮度が落ちるので早く食べるようにと砂時計を置いてくれるのですが、美味しくて無言食べて、砂が落ち切る前に食べ終わってました。
　続いて、マンドゥとチヂミ、チャプチェ。
マンドゥは熱々で中のスープと具が絶妙、チヂミもモチモチ。
チャプチェは韓国春雨のもちもち食感と牛肉と野菜の濃厚な味でご飯がもう一杯いけそうな美味しさ。
　最後にお口直しに銀のスープに乗ったシャーベット。
柑橘系で本当にお口が爽やかになりました。
　お会計の後、エレベーター前までお見送り。
エレベーターが来るまでの間も雨模様や傘の心配まで気さくにお話ししてくださりました。
美味しいお料理と接客で、お店には申し訳ないですが折角ですがあまり他の人には教えたくない自分だけの特別な「とっておきのお店」になりました。
　今日はあいにくの雨降りでしたが、美味しいお料理と気持ち良い接客で幸せな時間を過ごすことが出来ました。
　また、特別な日か自分へのご褒美に寄せていただきたいと思います。

あゆ。さんの2026年03月の投稿 »