江戸前うなぎ かわ祥 西宮ガーデンズ店

江戸前うなぎ かわ祥 西宮ガーデンズ店の口コミ

• 投稿日：2026/02/08
• いたちさんの2026年02月の投稿
• いたちさん（40代前半／男性）

うなたまランチとかわ祥八寸を堪能。
まず主役のウナ玉重は、ふっくら柔らかい鰻に、甘めのタレと出汁香る玉子焼きが絶妙に絡む一品。
鰻の濃厚さを玉子が包み込み、重たくなりすぎないのが嬉しいポイントです。
ご飯にもタレが程よく染みていて、最後まで美味しく食べられました。
吸い物は香りがよく、ほっと一息つける存在。
かわ祥八寸はまさに鰻尽くし。
うまきのしっとり感、うざくのさっぱり感、にごこりのつるんとした喉越しと、食感の変化が楽しい構成です。
肝の冷製しぐれ煮は旨みが強く、日本酒が欲しくなる味わい。
茶碗蒸しや鰻とろろ湯葉かけはやさしく上品で、香の物が良いアクセントに。
鰻をいろんな形で味わえる満足度の高い内容でした。

chiezoさんの2025年12月の投稿 »