マザームーンカフェ ファームサーカス北鈴蘭台店

メニュー

FARM BUFFET

DINNER SET 2,068円（税込）～ バスタ または メイン または ピザ +ファームビュッフェ Farm to table ファームサーカス提携の農園さんから毎日届く、採れたてのお野菜を使用。傷や規格外などで販売できないものも無駄なく活用しています。食べればわかる、葉っぱの活きの良さ、根菜の歯応え、新鮮だからこその苦味。ぜひお楽しみください！ ※キッズメニューを除く ※ビュッフェの内容は季節や仕入れ状況により変動いたします。

PASTA MENU

本日のパスタ 時価 提携の農家さんから届く季節の食材で作るスペシャルパスタです。内容は別紙をご参照ください。

レモンと大葉の明太子バター醤油タリアテッレ 2,068円（税込） ピリッと濃厚な明太子ソースにバター醤油を合わせた王道パスタです。

トリュフ香る鶏挽肉のラグーとポルチーニ茸のクリームソース タリアテッレ 2,398円（税込） 鶏肉とポルチーニ茸の旨味のすべてをギュッと凝縮した一年中おいしいクリームパスタです。

淡路島産牛肉のボロネーゼ タリアテッレ 2,178円（税込） 淡路産牛の赤身肉を100%使用した、軽いのに濃厚なミートソーススパゲティです。

MAIN DISH

黒毛和牛のイチボステーキ 3,828円（税込） 赤身と霜降りのバランスが非常に良い希少部位”イチボ”を贅沢にステーキでお召し上がりください。 シェフが「一度は食べて欲しい」と語る、こだわりの一品です。

神戸ポーク豚肩ロース肉のステーキ(洋) 2,398円（税込） -ハニーマスタードソース- 脂と赤身のバランスが良い高尾牧場の豚肩ロース肉をジューシーに焼き上げました。 “旨味の黄金比"ハニーマスタードソースをつけてお楽しみください。

神戸ポーク豚肩ロース肉のステーキ(和) 2,398円（税込） -ポン酢と大根おろし- 上品なコクと旨味があり、やわらかな肉質の神戸ボークのステーキを、大根おろしとポン酢でさっぱりと味わうおすすめメニューです。 池本醤油 しょうゆ屋さんのポン酢使用

淡路鶏モモ肉の炭焼き 2,178円（税込） -色々な薬味で- こだわりが生んだ淡路島の“藻塩”とレモンで、シンプルな炭火焼の旨味をご堪能ください。

MMC*名物 バターミルクフライドチキンコンボ 2,068円（税込） 中身は驚くほどジューシーに、外の衣はスパイスが効いてカリッと香ばしく！ MMC* 名物メニューです。 バターミルクとは？ 生クリームからバターを作る際にできる副産物の液体で、 フライドチキンの美味しさのヒミツです！

MMC*泉シェフ監修 ハンバーグステーキ(洋) 2,178円（税込） たっぷりの肉汁を閉じ込めたハンバーグステーキ。 コクのあるデミグラスソースで仕上げました。

MMC*泉シェフ監修 ハンバーグステーキ(和) 2,178円（税込） ふっくらと焼き上げたハンバーグに、大根おろしとポン酢をかけてさっぱりとお召し上がりください。 池本醤油 しょうゆ屋さんのポン酢使用

PIZZA MENU

ピザマルゲリータ 2,398円（税込） トマトとモッツアレラチーズにバジルをアクセントに加えた、素朴な味わいの定番ナポリ風ピザです。

クアトロフォルマッジ 2,508円（税込） 「4種類のチーズ」を意味する、濃厚でクリーミーなピザ。チーズのみで作られるシンプルなピザながら、様々なチーズをブレンドしまた独特の風味と豊かな味わいがクセになる一品です。

お食事ご注文の方のおトクなセット

SET DRINK 308円(税込)～ 【＋308円(税込)】・ブレンドコーヒー（H/I） ・ブレンドティー（H/I） ・100%有機アップルジュース ・100%オレンジジュース　 【＋418円(税込)】 ・カフェラテ（H/I） ・自家製レモネード（H/I）　 *セットドリンク以外にもアルコールなどもご用意しております

CAKE SET ASK お食事ご利用で全てのケーキが110円(税込)引き　詳しくはケーキメニューをご覧ください