創作Dining & Wine RICHESSE リシェス 神戸北野坂店

メニュー

Night 限定Menu

◇Speed Menu （スピードメニュー）

おでん（各種） 340円（税込） フルーツトマトの出汁が旨み成分たっぷり◎出汁まで飲んでいただきたい位栄養満足◎

えだまめ 430円（税込）

ポテトサラダ 540円（税込） ポテトサラダの中にはジューシーなお肉の旨みが◎

◇Apprtizer & Cold（前菜＆冷菜）

本日のカルパッチョ 1,450円（税込） とりあえず一品※画像は一例です。

鶏ハムサラダ 1,110円（税込） 丹波鶏使用低温調理で柔らかく仕上げています◎

本日のヘルシー生春巻き 1,110円（税込） お野菜たっぷりでヘルシーです◎

バーニャカウダ 1,560円（税込） 自家製バーニャカウダソースがやみつき◎

生ハムサラダ 1,800円（税込） サラダの上にはラクレットチーズがたっぷり◎バルサミコ酢ソースとの相性抜群です◎

カタラーナ風サラダ 1,110円（税込） 地中海のさっぱりサラダ◎季節限定です

神戸ポークの冷しゃぶサラダ 1,790円（税込） 自家製ポン酢ジュレ◎季節限定です

前菜5種盛り 2,240円（税込） 日替わりです◎

さっぱりマリネ 1,560円（税込） ※画像は一例です。季節で異なります

鱧のマリネ 1,560円（税込） 期間限定◎瀬戸内県産鱧使用

自家製ベーコンと旬野菜のチーズフォンデュ 1,800円（税込） 新メニュー☆

フルーツトマトのカプレーゼ 1,380円（税込） 前菜にピッタリ◎

◇Fruit Tomato Menu（自社農園のフルーツトマトを使用した料理）

カリッとジューシーチキンソテー 1,900円（税込） 丹波鶏使用鶏好きにはたまりません◎フルーツトマトソースとの相性もバッチリ◎

ラタトゥイユ 3,370円（税込） お野菜のみ使用でとってもヘルシーです◎

フルーツトマトのファルシー 3,360円（税込） フルーツトマトをまるごと贅沢に使用した一品◎

まるごとフルトマ 1,110円（税込） 是非一度は食べていただきたい一品です！自家製ガーリックオイルとフルーツトマトの相性抜群◎

◇Ajillo（地中海風アヒージョ3種類）

野菜のアヒージョ 1,364円（税込） 旬野菜がたっぷり◎ヘルシーな一品

海老とブロッコリー 1,595円（税込） バゲット付きです

牡蠣のアヒージョ 1,600円（税込） 広島県産牡蠣使用バゲット付きです

鱧のアヒージョ 1,600円（税込） 期間限定◎瀬戸内産鱧使用バゲット付きです

◇Fried （厳選食材の揚げ物）

本日の春巻き 1,560円（税込） 人気！！2種の柚子胡椒をお好みで付けてお召し上がりください。

カマンベールチーズフライ＆生ハム盛り合わせ 1,790円（税込） ワインのお供に是非！

タコの唐揚げ 1,450円（税込）

ヘルシー鶏胸肉揚げ 1,560円（税込） 丹波鶏使用胸肉ふわふわでヘルシー

牡蠣フライ 1,600円（税込） 広島県産牡蠣使用

◇Hot（あたたかいお料理）

プレーンバゲット（1個） 230円（税込） 米粉のバゲット

ガーリックバゲット 450円（税込） 自家製ガーリックバター追加オーダー続々です◎

平貝のバターソテー 1,790円（税込） 食材は季節によって異なります。

グラタン 1,790円（税込） 人気◎グラタンの中には有機フジッリのショートパスタを使用しています。

牡蠣のバターソテー 1,790円（税込） ◎人気メニュー

fish menu

天ぷら盛り合わせ 2,980円（税込） 期間限定◎画像は瀬戸内産鱧使用。天ぷら盛り合わせの食材は季節によって異なります。

炙り穴子のジェノベーゼソース 1,900円（税込） ジェノベーゼソースとの相性◎

穴子と旬野菜のバルサミコソース和え 1,900円（税込） 暑い季節にピッタリ◎

旬魚の甘酢あんかけ 1,790円（税込） 自家製甘酢あんかけにはフルーツトマトの隠し味◎食材は季節によって異なります。

旬の魚のポワレ 3,360円（税込） 自家製クリームソースが人気◎クリームソースとバゲットが合います◎※バゲットは別オーダーとなります。

エスニック風ガーリックシュリンプ 1,780円（税込） ロゼワイン　白ワインとの相性抜群◎

アクアパッツァ 2,980円（税込） ロゼワインと白ワインのお供に◎

ムール貝白ワイン蒸し 1,750円（税込） ロゼワイン、白ワインとの相性抜群◎

◇メインメニュー