焼鳥 一角

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◆焼鳥　兵庫県産の朝引き但馬鶏使用◆

皮 275円（税込） お酒を塗りながら香ばしく焼きます。

ねぎま 308円（税込） こんなに相性のいい組み合わせは無い

かしわ 330円（税込） シンプルに但馬鶏を味わえます。

せせり 330円（税込） ぷるっとした食感に脂と旨味が濃い

砂ずり 275円（税込） サクコリな面白い食感、お塩でどうぞ

やげんなんこつ 308円（税込） 程良く肉付きのいい軟骨はジューシー

レバー 308円（税込） とろけちゃいます。

背肝 330円（税込） 癖のないジューシーな腎臓です。

はつ 308円（税込） 新鮮なうちに焼くからプルっプルです。

手羽先 528円（税込） 骨のまわりのお肉は旨いんです。

とりたん 308円（税込） タンのような食感のハラミです。

ソリレス 495円（税込） 鶏1匹から2個しか取れない赤身肉

白子 550円（税込） たまにしか取れない限定部位

◆名物ミンチ串◆

塩つくね 308円（税込） 柔らかいので丁寧に丁寧に焼き上げます。

タレつくね 308円（税込） 艶っぽく艶っぽく

チーズつくね 418円（税込） チーズをのせたら旨いに決まってる

月見つくね(2本) 748円（税込） 絡めて絡めてお召し上がり下さい。

おまかせ5本～ - 焼師のその日一番をお焼きします。人数分のご注文になります。苦手な部位はお申し付けください。

◆串焼◆

厚揚げ 275円（税込） アッツアツやけど注意！

うずらウインナー 275円（税込） お子様に大人気。

蜂蜜カマンベール 385円（税込） クラッカーにのせてどうぞ

豚バラ葱塩レモン 418円（税込） 一角渾身の一串

炙り帆立 770円（税込） サッと炙ります。

大海老塩焼き 時価 みんな大好きぷりっぷり

特上牛タン 時価 本当に柔らかくて旨いタンだけを焼きました。

神戸牛 時価 神戸のご当地お肉です。

◆野菜串◆

ズッキーニ 209円（税込） じっくりこんがり焼き上げました。

さつま芋 275円（税込） 低温でじっくりと蒸したお芋さんです。

大粒銀杏 330円（税込） サクっとパリっと皮付きでお焼きします。

山芋 308円（税込） 焼海苔に挟んでお召し上がり下さい。

肉厚しいたけ 385円（税込） ジューシーなジュース

◆飛脚◆

ポテサラ 550円（税込） なめらかな口当たりに仕上げました。

梅くらげ 495円（税込） コリコリ。

イカの肝和え 550円（税込） 日本酒と一緒にどうぞ

炙りエイヒレ 660円（税込） 香ばしい感じ

いくら 880円（税込） 贅沢にスプーンでどうぞ

美味しい漬物盛り 550円（税込） 箸休めにどうぞ

果物×生ハム×チーズ 990円（税込） ワインのお供に…

◆生モン◆

一日限定五食　名物丹波地鶏　もも肉タタキ 1,650円（税込） 兵庫県丹波地方で飼育環境や飼料にこだわって育てられた地鶏は、肉質が良く風味豊かな味わいです。炭火で皮目をさっと炙っております。たっぷりの生姜と甘口醤油でお召し上がり下さい。

炙り　白肝刺し 1,408円（税込） 炭火でさっと炙った但馬鶏の白肝です。葱まみれ　＋200円

鶏ユッケ　塩extra仕立て 1,320円（税込） お塩とオリーブオイルでどうぞ

◆逸品◆

餃子鍋　約2人前 1,650円（税込） プルプル餃子と20時間炊いたスープを豪快に土鍋でぐつぐつしました。柚子胡椒を付けてお召し上がり下さい。

出汁巻玉子 990円（税込） 焼きたてぷるっぷるんチーズ　＋300円、いくら　＋700円