
くしあげかっぽう ましま
季節の串揚げを贅沢なコースで堪能

串揚げ割烹 眞しま
兵庫県神戸市中央区中山手通7-18 サクセスビル 1F| 行ったのは | ランチ |
|---|---|
| シチュエーション | 友人・知人と |
週末のランチタイム11:30に訪問。
カウンター6席と4名掛けテーブル1卓の落ち着いた店内で、外観同様に上品な雰囲気のお店です。
今回は「至福の珠手箱ランチ 3800円」をいただきました。
まずは三段の珠手箱仕立ての前菜。
天然ぶりは脂のりが良く、あおさのしんじょうは磯の香りとふわふわ食感が印象的。
鴨ローストや菜の花のお浸しなど、どれも丁寧で上品な味付けでした。
その後は揚げたての串揚げを1本ずつ提供。
メヒカリはふわふわ、神戸ポークのヘレは分厚く食べ応えあり、海老はサクッと軽い仕上がり。
素材の旨みを感じられる塩でいただくのがおすすめです。
さらに、ふぐの小鍋も付き、優しく深みのある出汁が心温まる味わい。
〆は十勝蕎麦・鶏と茸の釜炊き・かき揚げ丼から選べ、今回はかき揚げ丼を選択。
サクサクの食感と程よいボリュームで満足感がありました。
店主の方も気さくで、満席の中でも丁寧な接客が印象的。
デートや女子会、少し特別なランチにおすすめできるお店です。
ごちそうさまでした。
グルメちゃんからのコメント
苦手な人でもここのはOKにゃ!
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