くずし割烹 五条

メニュー

■鮮魚 明石の前もんと契約漁港から仕入れた鮮魚

お造り盛り合わせ 5種 1,100円（税込） 1人前

お造り盛り合わせ 7種 1,540円（税込） 1人前

本日のカルパッチョ盛り合わせ~柚子味噌と京野菜仕立て~ 1,800円（税込）

明石タコのお造り 980円（税込）

明石鯛のお造り 930円（税込）

しまあじのお造り 1,100円（税込）

本日の海鮮山芋ユッケ 1,300円（税込）

明石タコの半殺し 980円（税込）

■サラダ

朝採れ野菜のバーニャカウダ 自家製玉味噌で 800円（税込）

五条のポテトサラダ 680円（税込）

パリパリごぼうのごまドレサラダ 850円（税込）

生湯葉の薬膳サラダ 1,200円（税込）

彩り野菜の大根サラダ　柚子醤油ドレッシング 880円（税込）

■肴

黒枝豆 480円（税込）

梅クラゲときゅうり 500円（税込）

あさりと色々きのこの酒蒸し 800円（税込）

辛スルメの肴 580円（税込）

明石産焼き穴子の酢の物 700円（税込）

つけもの盛り合わせ 500円（税込）

みょうがの炙り焼き 480円（税込）

淡路産しらすの明太おろし 480円（税込） マリネした人参に味噌をあわした日本酒にピッタリな肴

ガリピクルス 500円（税込） 旬のお野菜や京野菜を使ってます

■逸品

一番出汁で作るだし巻 680円（税込）

生湯葉とこぼしイクラのズワイガニあんかけ 1,300円（税込）

自家製厚揚げねぎ味噌豆腐 530円（税込）

茄子の揚げびたし 480円（税込）

国産和牛ランプ肉のタタキ 1,500円（税込）

煮大根の炙り明太子 480円（税込）

山芋短冊と梅しそ月見のせ 500円（税込）

明石タコとズッキーニのガーリックソテー 1,300円（税込）

酒肴の長芋の漬け 480円（税込）

■揚げ物

揚げだしとろとろ豆腐 600円（税込）

黒枝豆と海老のれんこん饅頭（2個） 880円（税込）

タコの唐揚げ 880円（税込）

チキンのスパイス揚げ 900円（税込）

五条の特製海老マヨ 980円（税込）

海老しんじょうの道明寺揚げ 800円（税込）

生ハムとチーズの生湯葉春巻き 1,200円（税込）

■炭焼き

伝助穴子の白焼き 1,500円（税込）

博多地鶏の燻焼き 1,400円（税込）

明石鯛の兜焼き 900円（税込）

しまあじのかま 800円（税込）

若鶏の西京焼き 900円（税込）

カンパチかまの塩焼き 900円（税込）