播州焼肉 ホルモン まねき牛 たつの店

メニュー

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■焼きかた心得 肉種類別 - 店舗にて手順あり！

【一、塩タン・タンサイコロステーキ・厚切りタン】 - 表面をカリッと焼いて裏面は炙る程度がベスト

【一、霜降り系(ロース、上カルビ等)】 - 焼き加減(表六、裏四)塩焼き鬼おろしポン酢であっさりさっぱりも有り

【一、赤身系(上赤身、上ハラミ、ハラミ等)レバー、ハート】 - 焼き過ぎ注意！焼き過ぎるとパサモサ固くなる。上等の肉ほど火加減短めに！

【ホルモン系(ホルモン、ティチャン、アカセン等】 - 身はしっかり、脂面は焦げるくらいがベスト！塩焼き鬼おろしポン酢であっさりさっぱりも有り

●塩もの

厚切りタン 1,320円（税込）

塩タン 847円（税込）

和牛ホホ肉 748円（税込）

上ミノ/あぶりミノ焼しゃぶ　各 759円（税込）

塩ハート 614円（税込）

塩レバー 605円（税込）

トントロ 517円（税込）

●とり せせり 462円（税込）

●とり モモ 440円（税込）

●とり かわ 396円（税込）

●とり とり三種盛り 649円（税込） (各半人前)

●ホルモン

タレタン 847円（税込）

上ミノ 759円（税込）

アカセン/ハート/テッチャン 各 616円（税込）

レバー 605円（税込）

タケノコ 528円（税込）

ホルモン 473円（税込） ※ホルモン類は基本タレ。塩味、ピリ辛味(+30円(税込))も出来ます

●一品

和牛ローストビーフ 牛刺 946円（税込）

ローストビーフユッケ/牛タン ユッケ 各 825円（税込）

センマイ刺し 各704円(税込) (チョジャンor塩ゴマ油)

牛スジ煮込み 752円（税込）

●肉

名物和牛ロース姿焼き 各1628円(税込) (塩・タレ)

和牛ロース 焼すき 1,408円（税込）

和牛みすじ 1,320円（税込）

和牛カイノミ 1,078円（税込）

和牛上赤身 858円（税込）

和牛上ロース 1,078円（税込）

名物　和牛A4～A5上カルビ 836円（税込）

ハラミのダイヤモンドカット 1,111円（税込）

にんにくハラミ 759円（税込）

ハラミ 737円（税込）

国産黒牛 ブリスケの焼しゃぶ 792円（税込）

ウインナー 495円（税込）

トンハラ(豚ハラミ) 473円（税込）

●海鮮

えび 2尾 528円（税込）

ホタテ 2コ 506円（税込）

イカゲソ 4切 462円（税込）

3種盛り 1,012円（税込） (各半人前)

●薬味

月見ダレ 77円（税込）