焼肉 ホルモン ゆうじ

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■タン 焼肉の王道はタンからはじまる

【こだわり上牛タン】厚切り特上牛タン塩 1,419円（税込） 絶品厚切り牛タン。口の中に広がるあふれる旨みと食感をお楽しみください。

牛タン塩 979円（税込） 焼肉屋の定番の一品

たっぷり！ねぎ塩牛タン 1,089円（税込） 特製ねぎ塩を牛タンで包んでどうぞ！

【ゆうじ名物】ニンニクねぎ塩牛タン 1,089円（税込） 特製ねぎ塩とニンニクだれでやみつきになること間違いなし！

タン塩（ポーク） 539円（税込） コリコリ食感と噛むほどにあふれる旨み！

たっぷりネギ塩タン（ポーク）/にんにくネギ塩牛タン（ポーク） 各 649円（税込） ※写真はたっぷりネギ塩タン（ポーク）です。

■和牛カルビ 肉汁の濃厚な旨みを味わうなら、やっぱり「和牛カルビ｣

和牛カルビ 979円（税込） 自慢の特選和牛カルビ

和牛上カルビ(たれ・塩・わさび醤油)各 1,199円（税込） 厳選された肉質です。

【ゆうじ名物】特選和牛カルビの焼きユッケ 1,089円（税込） ぐつぐつしてきたら、卵黄をからめてお召し上がりください※しっかりと過熱をしてください

【辛】旨辛和牛カルビ/ニンニクスタミナ和牛カルビ 各 1,089円（税込） 自家製厳選和牛ソースでどうぞ/自家製にんにくスタミナだれでどうぞ ※写真は旨辛和牛カルビです。

■和牛ロース あっさりヘルシー 赤身と脂身のバランスが絶妙

和牛ロース(たれ・塩)各 1,144円（税込） 自慢の厳選和牛ロース

【辛】旨辛和牛ロース/ニンニクスタミナ和牛ロース 各 1,254円（税込） 自家製旨辛ソースでどうぞ/自家製にんにくスタミナだれでどうぞ ※写真はニンニクスタミナ和牛ロースです。

■ハラミ 柔らかい肉質と甘い風味が魅力の人気部位

【ゆうじ名物】名物壺漬けハラミ 2,519円（税込） 当店大人気の看板メニューです！自家製タレに漬け込んだ牛ハラミはまさに絶品です たっぷり180g

厚切り上ハラミステーキ 1,859円（税込） 大人気のハラミを厚切りに。たっぷりと旨みが味わえる自慢の逸品です

【一番人気】ハラミ(たれ・塩)各 1,199円（税込） 牛の横隔膜。ヘルシーでジューシー

ニンニクスタミナハラミ/【辛】旨辛ハラミ 各 1,309円（税込） 自家製にんにくスタミナだれでどうぞ/自家製旨辛ソースでどうぞ ※写真は旨辛ハラミです。

【希少部位】うちハラミ 1,309円（税込） 脂がほどよくのっており、ジューシーさも楽しめます

■黒毛和牛 目利きしたこだわりの黒毛和牛。濃厚な旨みとご堪能いただけます

【特選】黒毛和牛特選カルビ(たれ・塩・わさび醤油)各 1,529円（税込） 特上部位三角バラを使用した極上カルビ

黒毛和牛のすき焼き 1,089円（税込） 薄切りにした黒毛和牛を炙るように焼き、卵に絡めてどうぞ

黒毛和牛の焼きしゃぶ おろしポン酢 1,089円（税込） 薄切りにした黒毛和牛を炙るように焼き、あっさりおろしポン酢でどうぞ

■特選部位【希少部位】 至高の味わいをご堪能ください

カイノミ(たれ・塩)各 1,089円（税込） バラの濃厚な味わいと、赤身のきめの細かさをお楽しみいただけます

フランク(たれ・塩)各 1,089円（税込） カルビらしい食べごたえなのにあっさり。焼肉通には欠かせない部位

うちハラミ(たれ・塩)各 1,089円（税込） 脂がほどよくのっており、ジューシーさも楽しめる希少部位

■極上の一切れ 極みお肉を1切れずつお楽しみください ※ご提供は1切れからとなります。

黒毛和牛カルビ 一切れ(たれ・塩) 429円（税込）

カイノミ 一切れ/フランク 一切れ/うちハラミ 一切れ 各 319円（税込） (たれ・塩)

■ホルモン コラーゲンたっぷり! ホルモンは鮮度が命です

ホルモン盛り合わせ 1,969円（税込） 本日のおすすめ「4種」 盛り合わせ

赤ホルモン 649円（税込） 人気の国産牛の赤ホルモン

ニンニク赤ホルモン 759円（税込） ニンニクたっぷり！人気の国産牛の赤ホルモン

ミノ(味噌だれ・塩)各 649円（税込）

上ミノ(味噌だれ・塩)各 869円（税込） くせになる歯ごたえが楽しめます

コテッチャン(味噌だれ・塩)各 539円（税込） 甘みのある極上の脂が口の中に広がります

レバー(味噌だれ・塩)各 539円（税込） 栄養価も高く人気の牛レバーです

テッチャン(味噌だれ・塩)各 539円（税込） ホルモンならではの弾力と噛み応えがあり、旨味がギュッとつまっています

アカセン(味噌だれ・塩)各 539円（税込） コリコリした歯ごたえで旨みも濃厚です

■鶏・豚 焼肉ゆうじは、鶏と豚も主役です

にんにくネギ塩厚切り豚カルビ 649円（税込） 特製ねぎ塩とニンニクだれでヤミツキになること間違いなし！

厚切り豚カルビ/豚トロ/鶏もも 各 539円（税込） ※写真は厚切り豚カルビです。

せせり 539円（税込） 程よい脂身と歯ごたえが人気！

【大人気】とろ～りチーズのチキンフォンデュ 704円（税込） 鶏ももを焼いてたっぷりとろ～りチーズに付けてお召し上がりください

追加とろ～りチーズ 176円（税込）

【自家製味噌】サムギョプサル 979円（税込） キムチにんにく・ゴマの葉・自家製味噌をサンチェに巻いて野菜もたっぷり

■盛り合わせ 人気のお肉を厳選。焼肉ゆうじ自慢の盛り合わせ