さかばやし

さかばやしの口コミ

• 投稿日：2026/02/08
• ニコさんの2026年02月の投稿
• ニコさん（40代後半／女性）

神戸御影にある、福寿で名高い神戸酒心館の蔵の料亭さかばやしさんで晩ごはん　和の落ち着いた空間で、綺麗な庭園を眺めながら季節の食材を使った上品なお料理や、豊富な日本酒が楽しめます今回は予約していた、季節のミニ懐石を頂きました先付　須磨海苔玉子寄せ吸物　酒粕雑煮仕立て焼小餅造り　旬魚二種盛り煮物替 寒鰤と兵庫岩津葱の小鍋酢物　明石産さごし炙り酢締め食事　但馬の棚田米こしひかり自家製 須磨海苔の佃煮赤出汁香の物甘味　季節の甘味　お造りは、炙り太刀魚とさわらを程よく炙られた太刀魚は香ばしく、さわらは分厚く新鮮で美味しい♪純米吟醸利き酒＆セットは、香り良く生感たっぷりまろやかでいい感じ♪旬の食材を使ったお料理はどれも色とりどりで見た目にもとっても綺麗★また日本酒に合う優しい味付けで、とっても美味しい　綺麗な庭園を眺めながらのお食事は、贅沢な気分に、さらに美味しく感じられます！新年の良い幕開けとなりました　庭園も綺麗なので、またランチ◎に利用してみたいな♪ご馳走さまでした。

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