China Labo Ryo チャイナラボ リョウ

メニュー

◆今月のおすすめメニュー ※時期によってメニュー内容が異なります。

おまかせ前菜3種盛り　二人前から 1人前660円（税込） ※写真はイメージです

サワラのスモーク　中華風カルパッチョ 1,480円（税込）

小籠包(3ヶ) 780円（税込）

フカヒレ入り蒸し餃子 (3ヶ) 880円（税込）

ホタルイカと空豆の春巻き　2本～ 1本580円(税込)

真鯛の具だくさん中華釜飯 1,680円（税込） 米1合分　お時間30分程かかります

春野菜とメバルの蒸籠蒸し　柚子醤油添え 1,480円（税込）

手羽先の唐辛子・山椒炒め 1,480円（税込）

スペアリブとチーズのオーブン焼き 1,480円（税込） お時間20分程かかります

海の幸の餡かけおこげ 1,680円（税込） 香ばしく揚げたおこげに具沢山の熱々の餡をお客様の目の前でかけて仕上げる見た目も味も楽しめる一品

海の幸の餡かけ焼きそば 1,380円（税込）

アサリと春野菜の汁そば 1,380円（税込）

カスタード入りココナッツ団子　2個～ 1個260円(税込)

◆前菜

自家製辣油香るよだれ鶏 1,280円（税込） しっとりやわらかに仕上げた蒸し鶏に黒酢香る特製ダレと香り高い辣油が食欲を刺激します

やわらか蒸し鶏のネギソース 1,280円（税込）

中華風ローストビーフ 1,380円（税込）

鴨ロースの赤ワイン煮 1,280円（税込）

イカとタイラギ貝の大葉・山椒ソース 1,380円（税込）

サラダ

中華風グリーンサラダ　温玉のせ　自家製淡路島玉葱ドレッシング 780円（税込）

こだわり豆腐サラダ　胡麻ドレッシング 780円（税込）

◆揚げ物・点心

自家製焼売 1個180円（2個～）

自家製トリュフ焼売 1個200円（2個～）

点心5種盛り合わせ 1,180円（税込）

鶏のからあげ 980円（税込）

海老ぷりワンタン (四川ごまソース) 980円（税込）

◆魚介類

海老とふわとろ卵のチリソース 1,180円（税込）

海老のマヨネーズソース 1,180円（税込）

海老・イカ・タイラギ貝と季節野菜の藻塩炒め 1,650円（税込） ＊藻塩…海水と海藻のうま味が凝縮された尖りのない、まろやかな口あたりが特徴

海老・イカ・平貝と季節野菜の豆鼓炒め 1,650円（税込） ＊とうち…黒豆を発酵させて作る中華調味料。発酵調味料特有の旨味とコクがある

天使のえび…病みつきパウダー炒め　又はチリソース 1尾450円（2尾～） ＊天使のえび…天国に一番近い国ニューカレドニアで獲れるえび・・なので天使のえび。殻がやらかいので頭からしっぽまで殻ごと食べれる

◆肉

三田ポークの特製酢豚 1,180円（税込）

国産牛もも肉と季節野菜のオイスターソース炒め 1,650円（税込）

国産牛もも肉と季節野菜の豆鼓炒め 1,650円（税込）

国産牛もも肉と季節野菜の黒胡椒炒め 1,650円（税込）

油淋鶏 980円（税込）

◆豆腐・野菜

こだわり豆腐の四川風麻婆豆腐 1,120円（税込） 地元明石の老舗豆腐店から仕入れる国産大豆の風味豊かで滑らかな絹豆腐を使った店主自慢の逸品

彩り野菜の藻塩炒め 1,420円（税込）

◆麺・飯

五目炒飯 1,100円（税込）

ピリ辛黒炒飯 1,100円（税込）

坦々麺 1,180円（税込）

白葱と蒸しどりの汁そば 1,180円（税込）

台湾ラーメン 1,180円（税込）