颯牛苑

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【３日前　22時までに予約要】ディナータイム人気のお得な「オリーブ牛堪能コース」 6,600円（税込） オリーブ牛をメインとした、お得な全１２品のコース。●颯牛苑サラダ　●キムチ　●本日の一品　●厳選オリーブ牛５種盛　●オリーブ牛サーロイン炙りしゃぶ　●麺（冷麺 or ビビン麺）　●牛カレー　●デザート　　　　　　　　　　厳選５種は日替わりとなります。ご了承くださいませ。 デザート付きでボリュームがあり、人気No.1のコースです。　お電話でのご予約も承ります。

【オリーブ牛堪能4種お肉セット】 ディナータイム限定 6,600円（税込） 貴重な讃岐のプレミアム黒毛和牛『オリーブ牛』をセットにてご用意しました。　★本日のおすすめオリーブ牛４品　　（2名様～3名様にお勧めのセットです）　四国の香川県から、産地直送の希少なオリーブ牛をセットにしました。　 　　

(ご家族・グループにお勧めセット)颯牛苑本日オススメ７種セット 9,900円（税込） ●タン　　●タレ漬ハラミ　●本日のおすすめオリーブ牛　3品　　●本日のおすすめホルモン　2品　　　全７種の盛合せ。（3名様～4名様にお勧めのセットです）　　※おすすめオリーブ牛３品と、おすすめホルモン２品は、仕入れの都合で部位が変わります事をご了承下さいませ。お気に入りの部位を見つけたら、アラカルトでのご注文も可能ですよ。

ビビン麺 880円（税込） 焼肉の〆にぴったりです。チヨットだけピリ辛で、あっさりとシンプルに仕上げました。人気の冷麺と共にご賞味下さいませ。

【オリーブ牛の希少部位】 - 新たにオリーブ牛の希少部位がメニューに加わりました。「オリーブ牛 タン」「オリーブ牛 ハラミ」の２種類。 産地直送で、四国からブロックで仕入れているからこそ、ご用意できます。 希少な為、仕入れの都合でご用意出来ない場合がございますので、ご了承下さいませ。

【オリーブ牛ランチ】A5ランク オリーブ牛の焼肉ワンプレートランチ - ランチタイムにオリーブ牛の焼肉ワンプレートメニューを始めました。ディナータイムと同じオリーブ牛を、ランチタイムにもお手軽にお召し上がりいただけるようになりました。あっさりと旨味のあるオリーブ牛を、是非ともご賞味下さいませ。

【ディナータイム】　堪能コース

【ディナータイム】讃岐プレミアム黒毛和牛 オリーブ牛 単品

オリーブ牛 イチボ 1,870円（税込） 牛のお尻の先にある部位です。一頭の牛から約2～4kgしかとれない希少部位です。ブロックで仕入れるからこそ、ご用意出来る部位となります。

オリーブ牛 - 香川県の県木・オリーブ搾り果実を与え育て上げた讃岐牛『オリーブ牛』。オリーブに豊富に含まれる「オレイン酸」と「抗酸化成分」により、コクと旨みが増し、しっとりと柔らかな肉質でありながら、脂はさっぱりとしていてヘルシー。女性やお子様にも優しい、香川だけの味です。年間 約５０００頭しか出荷がなく、とても貴重なオリーブ牛。仕入れ状況などにより、提供できる部位が変わりますので、ご了承ください。

オリーブ牛 サーロイン炙りしゃぶ 1,430円（税込） サーロインは、赤身との間にある脂肪が適度に入り込むことで、ジューシーで甘みが感じられる食感になります。オリーブ牛のサーロインは、あっさりしているので、何枚でも食べれちゃいますよ。

オリーブ牛 特上カルビ 1,980円（税込） 焼肉では、人気の部位ですね。オリーブ牛の甘い脂身と赤身の両方が楽しめます。

オリーブ牛 特上ロース 2,640円（税込） 赤身と脂肪のバランスがとれたキメ細かくて柔らかな肉質が特徴で、ほどよい噛み応えと牛肉らしい濃厚な風味を楽しめます。

オリーブ牛 王道カルビ 1,650円（税込）

オリーブ牛　壺漬けカルビ 1,540円（税込）

オリーブ牛　ラムシン 1,870円（税込） 赤身が多く、脂肪が少ないため、ヘルシーな部位です。牛肉の腰からお尻にかけての部位で、モモ肉の一種です。

オリーブ牛　特上赤身 1,650円（税込） あっさりとした味わいで、赤身の味わい深い旨味があります。

オリーブ牛　ハラミ 2,420円（税込） 脂肪分が少なくしっかりとした肉質で、ジューシーな食感を楽しめます。ロースやリブに比べて脂が少なく、そのためさっぱりとしていますが、旨味成分が豊富で肉本来の味が強い部位です。オリーブ牛のハラミは希少部位の為、売切れ御免の商品となります。

オリーブ牛　タン 2,200円（税込） オリーブ牛のタンは、とても希少部位となります。仕入れの都合で、ご用意できない事もございますので、ご了承下さいませ。

【ディナータイム】　焼物単品メニュー

牛タン 1,760円（税込）

厚切りタン 2,090円（税込）

タレ漬ハラミ 1,870円（税込）

上ミノ 1,100円（税込）

ミノサンド 990円（税込）

シマチョウ 1,100円（税込）

コリコリ 990円（税込）

オリーブ地鶏（モモ肉） 990円（税込） オリーブ地鶏は、地鶏「讃岐コーチン」と「瀬戸赤どり」にオリーブ飼料を給与した香川県産地鶏です。オリーブ飼料を給与することで、「グリシン」や「コハク酸」といったうま味成分が高まります。

【ディナータイム】サラダ

颯牛苑サラダ 770円（税込）

チシャ 385円（税込）

【ディナータイム】一品もの

【焼野菜】玉ねぎ 275円（税込）

【焼野菜】とうもろこし 440円（税込）

韓国のり 220円（税込）

ウインナー（５本） 550円（税込）

【ディナータイム】スープ・麺類

たまごスープ 550円（税込）

わかめスープ 550円（税込）

わかたまスープ 605円（税込）

冷麺 880円（税込） 盛岡冷麺をシンプルに仕上げています。焼肉の〆にもぴったりの、さっぱり系。スープも最後まで飲みほしてしまうこと、間違いありません(^-^)v

冷麺（ハーフ） 660円（税込）

ビビン麺 880円（税込） 焼肉の〆にピッタリの「あっさり」仕立て。　トマト・キムチ・レタスをトッピングしました。

ビビン麺（ハーフ） 660円（税込）

【ディナータイム】ご飯もの

ライス 330円（税込）

クッパ 770円（税込）

カレーライス 770円（税込）

【ディナータイム】キムチ

白菜キムチ 440円（税込）