九州地鶏 七輪網焼 田しま

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■■■鍋料理（濃厚白湯(パイタン)スープ鍋）■■■

濃厚白湯(パイタン)スープ鍋 3,700円（税込） ※要予約にて、2人前より承ります。

濃厚エビ白湯鍋 4,200円（税込）

(追加)白湯スープ 500円（税込）

(追加)エビ白湯スープ 700円（税込）

(追加)野菜 各300円(税込)

(追加)〆ラーメン1人前 500円（税込）

(追加)〆リゾット 600円（税込）

■■■鍋料理（地鶏すき焼き）※要予約、2名～■■■

地鶏すき焼き 3,700円（税込）

(追加)割り下とガラスープ 500円（税込）

(追加)野菜 各300円(税込)

(追加)欄王卵 100円（税込）

(追加)〆稲庭うどん1人前 400円（税込）

(追加)〆リゾット 600円（税込）

地鶏トマトすき焼き 3,900円（税込）

(追加)割り下とガラスープ 500円（税込）

(追加)トマト 500円（税込）

(追加)欄王卵 100円（税込）

(追加)モッツァレラチーズ 600円（税込）

(追加)〆稲庭うどん1人前 400円（税込）

(追加)〆リゾット 600円（税込）

■■■網焼■■■

地鶏八種盛り合わせ<四種の野菜添え> 3,500円（税込） 1人前

もも肉 980円（税込）

胸肉 830円（税込）

かわ 930円（税込）

砂ずり 800円（税込）

ひざ軟骨 780円（税込）

やげん軟骨 780円（税込）

せせり 850円（税込）

自家製生つくね（1個） 180円（税込）

ぼんじり 750円（税込）

心臓・肝 各880円(税込) （仕入れ状況により）

手羽先・手羽元 300円（税込） 各1本

鴨ロース 1,800円（税込） 【数量限定】炭火網焼きで食べる合鴨は臭みなくジューシーな味わい。天然塩と白髪ねぎでどうぞ

【自家製辛味噌ダレ】タレもも肉 1,030円（税込）

【自家製辛味噌ダレ】タレ胸肉 850円（税込）

【自家製辛味噌ダレ】タレかわ 980円（税込）

【自家製辛味噌ダレ】タレせせり 900円（税込）

【自家製辛味噌ダレ】タレぼんじり 800円（税込）

旨辛【自家製辛味噌ダレ】のミックス 1,800円（税込）

野菜盛り合わせ 1,100円（税込）

淡路産玉ねぎ 400円（税込）

肉厚しいたけ 400円（税込）

万願寺唐辛子 400円（税込）

キャベツ 400円（税込）

■■■生地鶏■■■

もも肉のたたき 1,100円（税込） 自家製ポン酢と柚子胡椒で地鶏の食感を味わえる一品

むね肉のカルパッチョ～トリュフ風味～ 1,150円（税込）