Bespoke ビスポーク 神戸三宮店

Bespoke ビスポーク 神戸三宮店の口コミ

• 投稿日：2026/03/28
• りくりさんの2026年03月の投稿
• りくりさん（20代前半／男性）

神戸三宮の喧騒を離れ、ビルの階段を上がった先に広がる落ち着いた空間。
ここは、本格的な備長炭の焼き鳥と、洗練されたイタリア料理を同時に楽しめる、まさに大人のための欲張りなレストランです。
まず驚かされるのは、その食材へのこだわり。
但馬鶏や丹波地鶏を部位ごとに使い分け、絶妙な火入れで提供される焼き鳥は、口の中で肉汁が溢れ出す至福の味わいです。
一方で、前菜やパスタといったイタリアンメニューも本格派。
和の職人技と洋の感性が一皿の上で共鳴し、次に出てくる料理への期待が高まります。
特におすすめなのは、お肉の旨味を引き立てるワインのラインナップ。
ソムリエが選ぶ一杯が、炭火の香ばしさとイタリアンのソースを優しくつないでくれます。
カウンター席では調理のライブ感を、テーブル席では大切な人との会話をゆっくりと楽しむことができ、デートや記念日にも外さない一軒です。
スタッフの方々の細やかな気配りも心地よく、一度訪れれば誰かに教えたくなる、でも自分だけの秘密にもしておきたい。
そんな特別な時間を約束してくれる名店でした。
ごちそうさまでした。

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