大衆焼肉&ほるもん 牛よし

メニュー

【当店おすすめ牛タン】

牛タン燻製カルパッチョ 990円（税込） 低温でスモークされた牛タンをカルパッチョで♪

牛タンローストビーフ 990円（税込） 自家製オニオンソースとの相性は抜群♪

牛タンのユッケ卵黄のせ 990円（税込） 真空低温調理した牛タンを贅沢にユッケにしております

牛タンの刺身　わさび醤油 990円（税込） 九州醤油とわさびで食べるタン刺しは絶品の一品！

タン先塩焼き/タン先タレ焼き/タンスジ塩焼き 638円（税込）

牛タン塩焼き 1,078円（税込）

霜降り上牛タン塩焼き 1,408円（税込） 厚切り上牛タン塩焼き　1480円

タン専用ねぎ盛り 198円（税込）

牛タン200ｇハンバーグ 1,078円（税込）

【Ａ5雌　和牛カルビ・和牛ロース・和牛赤身】

上カルビ 1,100円（税込） バラ肉の一部、赤身と脂の絶妙なバランスが美味

うす切り上カルビ 990円（税込） バラ肉の一部、ブリスケと呼ばれる部位をうす切りにしております

上ロース 1,320円（税込） クラシタと呼ばれる部位。さっぱりとした味わいで柔らかい

特上ロース 1,738円（税込） クラシタの中の霜降りが多くキメが細かな部分

上赤身 1,210円（税込） キメが細かく柔らかで脂肪が少ない部位

黒毛和牛焼肉盛り合わせ 3,608円（税込）

【和牛豪快1枚焼き・ホルモン1本焼き】

上ミノ1本焼き 1,078円（税込） 上ミノを1本（約100g）を網の上で焼き上げてからハサミでカットしてお召し上がり下さい

マルチョウ1本焼き 1,078円（税込）

霜降り和牛ハネシタ150g 3,080円（税込） クラシタの中の霜降りが多くキメが細かな部分

和牛ヘレ150g 4,180円（税込） キメの細かな柔らかい肉質。【牛肉の女王】と言われる最高級肉

和牛ヘレシャトーブリアン150g 5,280円（税込） 牛ヒレ肉の中でも中央部分のもっとも肉質が良い部位。最上級部位。

【ハラミ】

【数量限定】黒毛和牛ハラミ 2,178円（税込） 超希少部位の和牛ハラミ

特撰ハラミ 1,078円（税込） 横隔膜にある筋肉の一部肉。肉の味が濃くて旨味たっぷりの部位

【国産牛】

カルビ 968円（税込）

ロース 1,078円（税込）

中落ちカルビ 968円（税込）

国産牛焼肉盛り合わせ 2,838円（税込）

【新鮮刺身・生もの】

生センマイ/上ミノ湯引きポン酢 858円（税込）

和牛ローストユッケ 1,408円（税込）

和牛ローストビーフ 1,408円（税込）

特上馬刺し 968円（税込）

【ホルモン】

新鮮炙りレバー 1,078円（税込）

小腸/てっちゃん/レバー/センマイ 638円（税込）

赤セン/ツラミ/ウルテ 748円（税込）

マルチョウ/ツラミ 858円（税込）

上ミノ 968円（税込）

ホルモン盛り合わせ 1,408円（税込） ジューシーなホルモン盛り合わせ！

【その他】

豚軟骨塩焼き 638円（税込） 豚バラ

燻製ソーセージ 748円（税込） 骨付きスペアリブ　980円

天使のエビ(3尾) 1,078円（税込） 殻付ホタテ（3枚）

【前菜】

キムチ/カクテキ/オイキムチ 418円（税込）

キムチ盛り合わせ/ナムル盛り合わせ 748円（税込）