炭火串焼 真心庵

メニュー

当店の三大名物

【希少】白レバー 385円（税込） 希少！クリーミーなフォアグラの様な食感！ レバー嫌いでも是非一度食べて頂きたいです！

【名物】はつ 275円（税込） 他店では食べられないプリプリ感！ 本当にはつ？って言われます。

【常連さん人気NO1】せせり 329円（税込） しゃきしゃきのねぎ盛りを口からこぼしながら食べるのが最高美味！

やきとりメニュー

皮　阿波尾鶏使用 329円（税込） ブランド鶏の阿波尾鶏の皮を炭火でじっくり焼いて秘伝のタレに付け込んでいます。

手羽先 329円（税込） 手羽先のしっぽをとって2本刺してイカダにしております。

ぼんじり 297円（税込） 国産のヒップを丁寧に刺して炭火でじっくり焼いています。

むねとろ 297円（税込） 希少部位の肩肉とししとうのコラボでさっぱりした味わいです。

ふりそで　柚子胡椒風味 297円（税込） 腕肉を刺して柚子胡椒をつけて焼き上げたあっさりした味わいです。

ねぎま 297円（税込） 定番ですね！！ 国産の鶏ももと白ネギのコラボです！！

レバー 297円（税込） 国産の肝を焼いてタレで付け込んでいます。

砂肝 275円（税込） 国産のずりはコリコリした食感ですね

ささみ 297円（税込） ささみとワサビ、梅しそ、バジルチ－ズよりお選び下さい！！

うずら 253円（税込） 半熟に茹でたうずらを刺して炭火に焼いて程よい感じ！！

ももおろし 329円（税込） 国産の鶏ももを炭火で焼き上げて特製みそをかけてその上に大根おろしとポン酢で

店長のおまかせ

おまかせ8本 2,199円（税込） 1人前程度です。

おまかせ14本 3,685円（税込） 2人前程度になります。

変わり種串焼き

トマト巻 329円（税込） とろける甘味！ 女性のお客様なら食べなきゃ損！

豚バラしそ巻 329円（税込） 豚バラの甘みとしその相性抜群！！

チーズピー 374円（税込） ピーマンからチーズがとろけ出てきます！ 当店でしか食べられない隠れた人気商品！

月見つくね 329円（税込） 国産鶏ミンチと軟骨をブレンド。 しそも入っていて意外にあっさりかも？

ほたて 374円（税込） 帆立をじっくり炭火で焼いて特製タレで調理しております。

鮭ハラス 374円（税込） 鮭ハラスを炭火でじっくり焼いております。

おすすめの逸品

牛スジの煮込み 439円（税込） お酒のあてにピッタリ!! 牛スジをじっくり醤油で煮込んでいますよ!(^^)!

鶏ガラ出汁の出汁巻き 616円（税込） 希少価値の蘭王と当店オリジナルの鶏ガラだしを使っただし巻きです!! 他店では食べれない味ですよ(^_-)

チキン南蛮 659円（税込） 国産のむね肉を特製だしにまぶせて甘酢と自家製タルタルソースでいかがですか(^_-)

手羽餃子 659円（税込） 手羽先に餃子のたねを詰め込んで揚げています!! ポン酢につけて召し上がれ(#^^#)

鶏のから揚げ 659円（税込） 希少部位の肩肉に特製の粉をまぶして揚げていますのでふっくらジュージーの意外にあっさりとした唐揚げです。

軟骨揚げ 616円（税込） 国産のひざ軟骨うを揚げています。 コリコリです。

ガーリックポテトフライ 506円（税込） 定番ですよね

充実の一品料理！！

鶏ももむねレバ刺し3点盛り 1,588円（税込） 低温調理した自慢の国産鶏3種類です。

馬刺し3点盛り 2,780円（税込） 熊本から直送の馬刺し3点盛りです。

馬刺しユッケ 1,250円（税込） 熊本直送の馬刺しをユッケダレで絡めてブランド卵の蘭王をのせています。

鶏もも＆鶏むねのたたき 1,188円（税込） 表面のみ炙った国産のももとむねのコラボをご賞味下さい。

鶏むねのたたき 858円（税込） 表面のみ炙った国産のむね肉をご賞味下さい。

鶏もものたたき 858円（税込） 表面のみ炙った国産のむね肉をご賞味下さい。

揚げ出汁豆腐 539円（税込） 出汁がとろみがかっている珍しい揚げ出し豆腐です。

きゅうりの一本漬 429円（税込） しっかり漬け込んだ胡瓜をまるごといかがですか？

セロリの浅漬け 429円（税込） お酒のアテにぴったり！

たたききゅうりの梅肉和え 429円（税込） きゅうりを砕いて梅肉で和えてみましたp(^^)q

〆の逸品

鶏ガララーメン 660円（税込） ラーメン屋さん顔負け！ じっくり煮込んだ鶏ガラスープに生麺を絡めて。

焼おにぎり 439円（税込） 醤油を絡めて炭火でじっくり焼きます！ 鶏ガラスープとご一緒に。

石焼鶏ガラ茶漬け 660円（税込） しっかり焼いた石焼の中におにぎりを置いて鶏ガラスープをかけてご賞味下さい(*^^*)

鶏がら出汁雑炊 660円（税込） じっくり煮込んだ鶏がらスープに菜の花と炭火で焼いたねぎまを入れて高級な玉子の蘭王でとじています！！