
あぐりきっちん
農家とコラボしてるカフェ

| 行ったのは | ランチ |
|---|---|
| シチュエーション | 一人で |
気になっていた『木精焼きそば』と『もち入りスフレスイーツオムレツ』を注文しました。
・木精焼きそばは、説明書にそば粉が練り込まれた麺を使用とあり、普通の焼きそば麺より少しコシがあり、細麺で、沢山の具材を使い調理されていて美味しかった。
・もち入りスフレは、はちみつのチョイスが合う!ケーキシロップやメープルではなく、はちみつってのがピッタリ。
あんこの部分は、丁度良い甘みとあずきのかたさで、お餅が入っている為食べ応え抜群。
添えられていたホイップ、桃、メロン、あんぽ柿のお菓子は、どれもしっかり甘みがあり、次の用事が無ければ桃を買って帰りたいほどでした。
あんぽ柿のお菓子は初め何か分からずでしたが、美味しさと食感に驚かされ、帰りにスタッフの方に教えていただきました。
試作の山椒アイスを試食させていただく機会があり、これまた美味しい!大体シャーベットで試作が多いかと思っていましたが、まさかアイスクリームで出来るなんて。
口に含んでから広がる山椒の香りと、山椒なのに甘い、こんなコラボがあるなんて。
ご馳走様でした。
次はシフォンケーキを食べに行きたいと思います。
グルメちゃんからのコメント
八女抹茶プリン(要予約)は知る猫ぞ知る一品にゃ
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