お酒とお料理 たもや

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【たもやに来たらコレ！大和肉鶏】

大和肉鶏とは？ - 奈良県の大自然で水と光を大切に育てられた高品質地鶏です。脂肪に甘味が有り、しっかりとした歯応えと、鶏肉本来の味をご堪能ください。たもやにご来店の際は是非ご賞味ください。

もも肉のあぶりたたき/胸肉のあぶりたたき　各 1,280円（税込） ※画像はもも肉のあぶりたたきです

もも肉の塩焼き 1,280円（税込） 皮はパリッとジューシーに焼き上げます

胸肉のカルパッチョ 1,480円（税込） うま味たっぷりの地鶏をヘルシーに！

【牧場直送！淡路椚座牛】

淡路椚座牛とは？ - 淡路島の緑豊かな環境で、水、餌も全て淡路島産の牝牛のみにこだわり育てられた淡路の希少ブランド黒毛和牛です。赤身の深い味わいと、とろける脂の旨みが絶品です。

自家製ミンチ串 <塩・タレ>各1本 150円（税込） たもや独自の配合で練り込んだ特製ミンチ串です。肉汁たっぷり！紅生姜のアクセントで何個でもいける美味しさ！タレも自家製！是非ご賞味ください。

椚座牛もも肉炙りたたき 1,680円（税込）

肉汁たっぷりメンチカツ　1個 350円（税込） 自慢の肉汁溢れるメンチカツ！※揚げたて、ヤケドにご注意下さい

【鮮魚】

お造り三種盛り（まぐろ・サーモン・真鯛） - ■1～2名様（各2切）：980円(税込)　■2～4名様（各4切）：1680円(税込)

お造り単品 - ■まぐろ：880円(税込)　■サーモン：800円(税込)　■真鯛：800円(税込)

とろしめ鯖/炙りとろしめ鯖　各 680円（税込）

鮮魚のユッケ 750円（税込） 自家製濃厚ユッケダレ

鮮魚のカルパッチョ 1,480円（税込）

わら焼きかつおのたたき 1,280円（税込） ■ハーフサイズ　680円(税込)

【肴・珍味】

漬物の盛合せ/長芋短冊 各 480円（税込）

冷しトマト/ピリ辛きゅうりのたたき　各 400円（税込）

モロきゅう/バリバリ塩キャベツ　各 380円（税込）

白菜キムチ/自家製もやしナムル　各 380円（税込）

ラム酒香る自家製レーズンバター 450円（税込）

冷やっこ/梅くらげ　各 380円（税込）

ラー油冷やっこ/たこわさび/いかの塩辛　各 450円（税込）

カリカリじゃこやっこ 480円（税込）

ひねぽん(播州名物ひねどりぽん酢) 580円（税込）

自家製さきいかキムチ 500円（税込）

とびこ入りチャンジャ/貝ひもチーズ　各 490円（税込）

博多あごおとし 炙り明太子 680円（税込） 博多ブランド明太子

【サラダ・カルパッチョ】

厚切りベーコンのポテトサラダ　半熟玉子のせ 680円（税込）

半熟玉子と生ハムのシーザーサラダ 780円（税込） 削りたてのパルメザンチーズをふんだんに使用！

カリカリじゃこのチョレギサラダ 780円（税込） 自家製塩だれ

豆腐とパリパリ麺のサラダ 780円（税込）

生ハムミニサラダ 480円（税込） お1人様ぴったりサイズ

鮮魚のカルパッチョ/大和肉鶏むね肉のカルパッチョ　各 1,480円（税込）

【揚物】

鶏のからあげ 650円（税込） 【ハーフ有】秘伝のタレにつけこんだゴロッとジューシーなからあげ

鶏から南蛮自家製タルタル 780円（税込） 【ハーフ有】

鶏からヤンニョムチキン 750円（税込） 【ハーフ有】

たこのからあげ 680円（税込）

ごぼうのからあげ 660円（税込） 【ハーフ有】

なんこつのからあげ 600円（税込）

ちくわ磯辺揚げ 550円（税込） 【ハーフ有】

カマンベールチーズフライ 550円（税込）

揚げたて厚揚げ 450円（税込）

長芋と紅しょうがの天ぷら/ちくわチーズフライ　各 600円（税込） 【ハーフ有】

魚カツ南蛮串　自家製タルタル(2本) 400円（税込）

さきいかの天ぷら 660円（税込）