神戸牛 吉祥吉 三宮中央店

メニュー

料理について

詳しくはコースページかランチのページをご覧ください。 -

プレミアム神戸牛　サーロイン

プレミアム神戸牛 サーロイン　120g 17,094円(税サ込) ルイ王朝時代、晩餐会に出されたその部位があまりに美味しかったことから、唯一「サー」の称号を与えられた部位。口の中で蕩けていく、はかなくも濃厚な旨味を堪能できます

プレミアム神戸牛 サーロイン　180g 25,641円(税サ込)

プレミアム神戸牛 サーロイン　300g 42,735円(税サ込)

プレミアム神戸牛　別格希少部位

プレミアム神戸牛別格希少部位 霜降　120g 13,629円(税サ込) 品評会入賞の神戸牛のみを一頭買いする吉祥グループならではの希少部位のステーキ。程よいサシの蕩ける旨味と赤身の“甘さ”のバランスの妙を味わってください

プレミアム神戸牛別格希少部位 霜降　180g 18,711円(税サ込)

プレミアム神戸牛別格希少部位 霜降　300g 32,340円(税サ込)

プレミアム神戸牛別格希少部位　極上赤身　120g 13,629円(税サ込) A5ランクの神戸牛の中から、表面ではなく深部に位置する筋繊維の細いわずかな部位をシェフがチョイス。赤身本来の甘み・香りと極上の食感を味わえます。

プレミアム神戸牛別格希少部位　極上赤身　180g 18,711円(税サ込)

プレミアム神戸牛別格希少部位　極上赤身　300g 32,340円(税サ込)

プレミアム神戸牛　フィレ

プレミアム神戸牛 フィレ　120g 33,264円(税サ込) 32か月かけて700kgまで育てた神戸牛一頭からわずか8kg程度しか取れない部位。ナイフを使わなくてもお箸で割けるほどの柔らかさとエレガントな至高の甘さをご堪能ください

プレミアム神戸牛 フィレ　180g 49,896円(税サ込)

プレミアム神戸牛 フィレ　300g 83,160円(税サ込)

プレミアム神戸牛　シャトーブリアン

プレミアム神戸牛 シャトーブリアン　120g 39,039円(税サ込) 19世紀のフランスの政治家フランソワ＝ルネ・ド・シャトーブリアンがあまりの美味しさにその部位ばかりを注文して食べていたという逸話が残っています。フィレの中心部分だけをチョイスしたKing of Kobe Beef！

プレミアム神戸牛 シャトーブリアン　180g 58,558円(税サ込)

プレミアム神戸牛 シャトーブリアン　300g 97,597円(税サ込)

神戸牛　赤身

神戸牛 赤身　120ｇ 4,851円(税サ込) A5ランクの神戸牛のモモ肉の中から、ステーキに向く繊維の細かな部位を切り出しました。噛みしめるほどに野性味あふれる赤身の“旨味“を感じてください。

神戸牛 赤身　240ｇ 13,398円(税サ込)

神戸牛 赤身　300ｇ 16,632円(税サ込)

セットメニュー※上記のお肉メニューと組み合わせてお召し上がりください。

Ａset 2,079円(税サ込) ・神戸牛の前菜・有機野菜サラダ・季節の焼き野菜・神戸牛の肉吸い・神戸牛が育てた銀シャリ・本日のデザート【ランチタイムは、ライス、サラダ、スープ無料サービス】

B set 3,465円(税サ込) ・神戸牛の前菜・神戸牛 肉寿司・本日のスープ・神戸牛の温物・有機野菜サラダ・季節の焼き野菜・神戸牛が育てた銀シャリ・本日のデザート

神戸牛ステーキ寿司～神戸牛の甘さと、こだわりのシャリ（兵庫県産有機米）のマリアージュ～

神戸牛 中とろ寿司 924円(税サ込) 神戸牛の甘さと旨味を愉しめる贅沢な寿司

神戸牛 大とろ寿司 1,848円(税サ込) 寿司だからこそ味わえる、神戸牛独自の脂の甘さ

神戸牛寿司 特選3種盛り 3,349円(税サ込) 中とろ寿司、赤身寿司、レアステーキ寿司の贅沢3種盛り