発酵食cafe fig plate

メニュー

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～腸活発酵ランチプレート～基本のセット 1,500円（税込）～ プレートの内容（４種類の選べる主菜・季節の野菜を使った副菜・麹ドレッシングサラダ・雑穀米・一番出しの無添加味噌汁・甘酒のフルーツマリネ）オーガニックルイボスティーおかわり自由！ご飯のお替り自由！

ダイニング発酵食プレート 1900円（税込）～ ダイニングプレートはランチで出している基本のプレートに、副菜一品と一口パウンドケーキを追加！！

【要予約】テイクアウト☆fig plateのお弁当

腸活デトックス塩麹と鶏肉のロースト弁当 1000円（税込） 塩麹で醸した鶏肉を余分な脂を落としてローストしお肉だけどヘルシーに食べて頂けます。

腸活デトックス甘酒と高野豆腐の煮込みハンバーグ（甘酒トマトソース／甘酒デミグラスソース）（週替り） 1200円（税込） 麹と栄養価の高い高野豆腐を混ぜたfig plate特製ハンバーグ！

米粉と甘酒のグルテンフリースイーツ

腸活米粉のいちじくバナナマフィン（甘酒入り）　※小麦粉不使用、乳製品不使用、卵不使用 500円（税込） しっとりもちっとした食感を実現できる、減農薬栽培された高知県産米粉の生地に、当店名の「fig=イチジク」を混ぜ込みました。バナナ、甘酒、きび砂糖でナチュラル甘味料で引き出しました、どんな方のお口にも優しく馴染む美味しさです。

腸活米粉のはちみつチョコマフィン（甘酒入り）　※小麦粉不使用、卵不使用 500円（税込） お子様に人気のチョコマフィン。しっとりもちっとした食感を実現できる、減農薬栽培された高知県産米粉のみを使用した生地に、チョコレートを混ぜ込みました。バナナ、甘酒、きび砂糖でナチュラル甘味料で引き出しています。温めてお出ししますので、フォンダンショコラ風に召し上がり下さい。

腸活米粉のシナモンキャロットマフィン（甘酒入り）　※小麦粉不使用、乳製品不使用 500円（税込） 減農薬栽培された高知県産米粉に、甘味には味わい深いブラウンシュガーのみを使用して、量も最小限に。グルテンフリー＋乳製品も使わない、シナモンが香るヘルシーなキャロット生地に仕上がりました。米粉のふわっとした食感とクルミのさっくとした食感がアクセントになっています。

玄米甘酒アイス 500円（税込） 当日のフレーバーはスタッフにお聞きください

スイーツのテイクアウト（各2個入り）

腸活米粉のイチジクバナナマフィン（甘酒入り） 750円（税込） グルテンフリーです

腸活米粉のはちみつチョコマフィン（甘酒入り） 750円（税込） グルテンフリーです

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