
ちんさんかくにごうてん
中華/西宮市/本格上海料理

| 行ったのは | その他 |
|---|---|
| シチュエーション | 一人で |
何時もながら、クルミの甘みとドレッシングの酸味が融合した最初のサラダが食欲をそそります。
今日のメインは、イカとエビの青梗菜の塩炒めをチョイス。
海鮮の旨味にネギとタケノコのシャッキト感、又キクラゲの優しい口当たりが実に美味しい。
最後の炒飯とスープをひと口後、お醤油を少々加え味変、更に辣油を加えお粥風に食べるのが、三度美味しい。
今日もご馳走様でした。
グルメちゃんからのコメント
自分で作った上海カニ味噌と豆腐のあんかけはこう上手くできない
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