香港 君悦飯店 神戸

メニュー

◆◇◆　前菜　◆◇◆

伊勢エビ前菜盛合せ 11,880円（税込） 事前予約要

前菜盛り合わせ（蒸し鶏・叉焼・クラゲなど） 2,750円（税込）

四川風よだれ鶏 1,980円（税込）

蒸し鶏 1,980円（税込）

ピータン 968円（税込）

ザーサイ 660円（税込）

クラゲの酢の冷製 2,310円（税込）

自家製焼き豚の甘タレ漬け 1,980円（税込）

アヒルの香る燻製揚げ 1,650円（税込）

◆◇◆　牛肉料理　◆◇◆

神戸牛ロースステーキの赤椒ソース仕上げ（300g） 5,148円（税込）

和牛細切りとピーマンの黒胡椒炒め 3,520円（税込）

牛フィレ肉のバーベキューソース炒め 2,728円（税込）

牛フィレ肉細切りとピーマンの炒め物 2,530円（税込）

スライス牛肉豆鼓山椒炒め 1,848円（税込）

◆◇◆　海鮮料理　◆◇◆

あわびのオイスターソース煮込み 5,940円（税込）

あわびのバター焼き 5,940円（税込）

車海老と季節野菜の炒め物 2,838円（税込）

蟹のガーリックチップ揚げ 5,940円（税込）

貝柱の黒豆味噌煮込み 3,080円（税込）

海鮮三種のXO醤炒め 2,948円（税込）

車海老のチリソース -

車海老のマヨネーズ炒め -

大正海老XOソース 2,530円（税込） 市場直送の新鮮なあわびを使用しています。XO醤の旨みを生かす素材の組み合わせで、大正海老の美味しさを最高表現します。

貝柱と季節野菜のあっさり炒め 2,838円（税込）

海老のすり身を詰めた蟹爪揚げ（1ケ） 748円（税込） 注文2ケ以上

鮮魚の甘酢あえ 1,848円（税込）

鮮魚と季節野菜の炒め物 2,068円（税込）

伊勢エビ 8,800円（税込） 市場直送の新鮮な伊勢エビを使用しています。二種類の料理：１生姜葱の煮込み、２春雨蒸し。

蒸し新鮮魚 8,580円（税込） 市場直送の新鮮、高級な魚を使用しています。

蒸しオマール海老 5,280円（税込） 市場直送の新鮮なオマール海老を使用しています。

蒸しあわび(1つ) 1,980円（税込） 市場直送の新鮮なあわびを使用しています。

伊勢エビ 8,800円（税込） 市場直送の新鮮な伊勢エビを使用しています。二種類の料理：１生姜葱の煮込み、２春雨蒸し。

◆◇◆　点心　◆◇◆

手作り春巻き -

上海小籠包 858円（税込） 手作り上海小籠包4個入り

香港海老蒸し餃子 880円（税込） 香港海老蒸し餃子　4個入り

手作り焼売 825円（税込） 手作り焼売　4個入り

◆◇◆　ふかひれ　◆◇◆

特製ふかひれの姿煮込み -

ふかひれのステーキ 150G 8,580円（税込）

ふかひれの刺身 4,708円（税込）

生アワビと海老の野菜炒め 3,520円（税込）

蟹肉入りふかひれスープ 3,498円（税込）

三種の具入りふかひれスープ 3,058円（税込）

ふかひれと衣笠茸のとろとろスープ 3,938円（税込）

あわびと干し貝柱入りふかひれスープ 3,938円（税込）

蟹みそ入りふかひれスープ 4,180円（税込）