創作おでん 居酒屋 ゑゑあんばい

メニュー

【おつまみ】

奇跡のカマンベール豆腐 589円（税込） 超人気

枝豆 388円（税込）

ひねぽん 499円（税込）

長芋の土佐醤油漬け 488円（税込）

金山寺味噌マヨきゅうり 428円（税込）

自家製旨辛カクテキキムチ 438円（税込）

鮮魚の納豆ユッケ 938円（税込）

梅水晶 635円（税込）

えいひれ炙り 658円（税込）

酒粕ラムレーズンバター 628円（税込）

【サラダ】

スペイン産生ハムのシーザーサラダ 【塩麹とヨーグルトの発酵】 889円（税込） 超人気

揚げ湯葉と豆腐のサラダ 【自家製醤油麹のドレッシング】 758円（税込）

鮮魚のチョレギサラダ 【やみつき韓国風ドレッシング】 918円（税込）

【創作おでん】

おまかせ3品 858円（税込） おまかせで3品お出しします※おでんのネタの指定はできかねますのでご了承下さいませ

大根 495円（税込） ポルチーニ茸のクリームソース

玉子 253円（税込） 【高砂の夕日】自家製トリュフマヨ

白滝 220円（税込） XO醤ダレ

厚揚げ 220円（税込） 旨辛麻婆ダレ

じゃが芋 220円（税込） ガーリックバター

ちくわモッツァレラ 220円（税込）

生麩 349円（税込） クリームチーズ味噌田楽

牛しゃぶ 589円（税込） ねぎ塩麹ダレ

こんにゃく 289円（税込） うに味噌田楽

【手作り】ふわふわさつま揚げ 399円（税込）

三種チーズの巾着 412円（税込）

豚の角煮 458円（税込） 甘辛醤油麹ダレ

【自家製】水餃子 389円（税込） ごま味噌ダレ

【〆・ご飯】

焼きおにぎりの出汁茶漬け ‐ お刺身のせ：728円(税込)/焼きあなごのせ：548円(税込)/梅干しのせ：495円(税込)

ネギ塩麹漬け仕立てのミニかすうどん 588円（税込）

黒毛和牛のミニ肉うどん 699円（税込）

とろろ昆布ミニうどん 438円（税込）

ゑゑあんばい流 ぶつ切りミニ海鮮丼 928円（税込）

高砂の夕日×自家製醤油麹の卵かけご飯 498円（税込） 人気

黒毛和牛のかつめし 1,178円（税込）

【デザート】

アイス 各318円(税込) バニラ/抹茶

白味噌仕立てのパンナコッタ 438円（税込）

ミニ和風パフェ［わらび餅/抹茶アイス/白味噌のパンナコッタ/etc］ 648円（税込） 人気

バケットのフレンチトースト［バニラアイス添え］ 578円（税込）

小豆とクリームチーズの春巻き［バニラアイス添え］ 515円（税込）

盛典の酒粕香る大人のカタラーナ 578円（税込）