BODEGA devis ボデガ デビス

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TAPAS 前菜

タパスの盛り合わせ　1人前 880円（税込） 2人前1,540円(税込)：1名様あたり770円/3人前1,980円(税込)：1名様あたり660円/4人前2,200円(税込)：1名様あたり550円/5人前2,530円(税込)：1名様あたり506円/6人前2,970円(税込)：1名様あたり495円

パン・コン・トマテ 330円（税込）

（ガーリックバケット） 330円（税込）

ピスト 440円（税込）

フラメンカエッグ 770円（税込）

ポテサラdeゴルゴン 418円（税込）

ムール貝の白ワイン蒸し 748円（税込）

オリーブマリネとピコス 528円（税込）

本日のトルティージャ 660円（税込）

パンコントマテと生ハム（4枚） 880円（税込）

ハムとチーズ

盛り合わせは人数に応じてご用意できますのでスタッフまでお申し付けください。 - EUからハモンセラーノで唯一原産地呼称制（D.O.P.）に認定されているスペイン産生ハムの最高峰「ハモン・テルエル」を使用しております。

チーズ盛り合わせ　1人前 825円（税込） コムラード・オブ・チーズ厳選！！　2人前1,078円(税込)/3人前1,320円(税込)/4人前1,595円(税込)

生ハムとチーズの盛り合わせ　1人前 1,100円（税込） コムラード・オブ・チーズ厳選！！　2人前1,430円(税込)/3人前1,870円(税込)/4人前2,200円(税込)

生ハムとサラミ盛り合わせ　1人前 880円（税込） 最高級のスペイン黒豚生ハムやイタリアの生ハムなど用意しております。オーダーが入ってから切らせてもらいますので切っているのもご覧頂けます。 　2人前1,430円(税込)/3人前1,870円(税込)/4人前2,200円(税込)　5名様以上は1名様分追加につき330円up

スペイン産 ハモンセラーノ 990円（税込） JCHA認定生ハムエキスパートが原木からカット致します。

スペイン産 ハモンセラーノ（大） 1,320円（税込） JCHA認定生ハムエキスパートが原木からカット致します。

イベリコ　チョリソ＆サルシチョン 990円（税込）

ハモンイベリコ(30ヶ月熟成) 1,650円（税込）

ハモン食べ比べ(セラーノ・イベリコ) 1,980円（税込）

PAELLA　～パエジャメニュー～

スペイン定番の米料理 - 生米から丁寧に焼き上げるのでお時間がかかります。お早目のご注文お願い致します。価格は一人前で二人前からのご注文になります。

パエジャ・デ・マリスコス 990円（税込） オマール海老出汁でつくる魚介のパエジャ

パエジャ・デ・ネグロ 1,034円（税込） オマール海老出汁とイカ墨の真っ黒パエジャ

パエジャ・デ・マドリード 1,034円（税込） 生ハム、ソーセージ、ベーコンの生ハム出汁のパエジャ

パエジャ・デ・ケソ 1,078円（税込） オマール海老出汁のパエジャにチーズを乗せて焼くチーズパエジャ

パエジャ・デ・バレンシア 1,320円（税込） パエジャ発祥のバレンシア！生ハム出汁とウサギのパエジャ

パエジャ・デ・エスパーニャ 1,320円（税込） オマール海老出汁の豪華具沢山の特製パエジャ

フィデウア・デ・マリスコス 990円（税込） フィデウアはパエリア鍋で米の代わりにフィデワ(スペインのショートパスタ)を使って炊き上げる料理です。価格は1名様分で2名様からのご注文になります。

フィデウア・デ・ケソ 1,078円（税込） フィデウアはパエリア鍋で米の代わりにフィデワ(スペインのショートパスタ)を使って炊き上げる料理です。価格は1名様分で2名様からのご注文になります。

フィデウア・デ・ネグロ/フィデウア・デ・マドリード 各1034円(税込) フィデウアはパエリア鍋で米の代わりにフィデワ(スペインのショートパスタ)を使って炊き上げる料理です。価格は1名様分で2名様からのご注文になります。

フィデウア・デ・バレンシア 1,320円（税込） フィデウアはパエリア鍋で米の代わりにフィデワ(スペインのショートパスタ)を使って炊き上げる料理です。価格は1名様分で2名様からのご注文になります。

産地直送野菜メニュー

エン・サラダ・ヴェルデ 858円（税込）

バスク人のサラダ　BODEGAスタイル 968円（税込）

エスカリバーダ（産直の焼き野菜マリネ） 1,100円（税込）

スペインバルのバーニャカウダ 1,678円（税込）

ポテト（ピルカ）の壊れ卵 880円（税込）

一品

マッシュルームと生ハムのセゴビア風 858円（税込）

茄子とモッツァレラチーズの重ね焼き 858円（税込）

ピスト・マンチェゴ 1,320円（税込） スペイン風野菜トマト煮込みにマンチェゴチーズを乗せたオーブン焼き

タコとポテトのガリシア風 1,089円（税込）

カタルーニャのグラタン 1,100円（税込）

バスク風オムレツ 990円（税込）

マドリッドの名物料理カジョス 968円（税込） ハチノスをパプリカと香味野菜で煮込んだ1品

バカラオのコロッケ　トマトソース 968円（税込）

バカラオのピルピル　菜園仕立て 1,330円（税込）

PLATO　SEGUNDO　～メイン料理～